De acordo as análises realizadas por pesquisadores da Universidade Federal de São Carlos, no Estado de São Paulo, descobriu-se uma grande quantidade de arsênico presente na carne de frango. Os especialistas explicam que o arsênico é um metal extremamente tóxico e muito prejudicial a saúde do homem. Já o grupo Food and Drug Administratio, uma organização do governo norte americano responsável pelo controle de alimentos e medicamentos que circulam no país, estima que 75% dos frangos de granja estejam contaminados com a substância.

Na maioria das vezes, o arsênico é adicionado na ração animal propositadamente. De acordo com especialistas, a substância é usada para promover o crescimento e desenvolvimento do animal.

Publicidade
Publicidade

E o mais grave é que a pesquisa realizada pelo FDA confirma que a substância fica alojada na carne do frango. Como consequência disso, todos nos acabamos consumindo o arsênico sem saber

Nem mesmo os frangos criados em fundos de quintal, onde muitos acreditavam que essas aves possuiam uma carne saudável, estão livres da contaminação. Pois além de ser usado na ração animal, o arsênico é utilizado como fertilizante e responsável pela contaminação do solo e do lençol freático. Estima-se que essas aves também estejam consumindo água e alimentos que podem estar contaminados com a substância. Os especialistas explicam que o acúmulo de metais pesados no organismo podem ocasionar uma série de doenças, como lesões na pele, pigmentação, diabetes doenças do coração. Em casos extremos, essas doenças podem ocasionar a morte dos pacientes.

Publicidade

Depois que o FDA concluiu que a carne de frango está repleta de arsênico, alguns fabricantes de ração animal dos Estados Unidos afirmaram que irão retirar a substância de sua composição. O difícil é saber se podemos acreditar na promessa. O FDA também concluiu que o arsênico vem sendo utilizado na composição da ração animal nos últimos 50 anos. De lá pra cá, é impossível calcularmos a quantidade de pessoas que morreram vitimas de câncer, entre outras doenças, causadas pelo arsênico. #entreternimento #Curiosidades #sistema de saúde