Segundo o site Diário da Saúde, recentemente foi anunciado no meio científico que a pipoca, até então uma vilã das dietas e da vida saudável, possui mais substâncias antioxidantes do que muitas verduras e frutas. E as casquinhas que sempre teimam em entrar em nossos dentes são as que possuem maior concentração de fibras e polifenóis.

"A pipoca pode ser o aperitivo perfeito. Ela é o único aperitivo que é 100% grão inteiro não processado. Todos os outros cereais são processados e diluídos com outros ingredientes. Embora outros cereais se autodenominem 'grão inteiro', isto simplesmente significa que mais de 51% do peso do produto consiste em grãos.", explicou o Dr.

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Joe Vinson, da Universidade da Pensilvânia (EUA).

Mas é necessário destacar que não adianta se entupir de pipoca no cinema ou àquelas de micro-ondas e achar que está tudo bem. O sal e a manteiga em excesso são inimigos nesse sentido, além do óleo em excesso que entope as artérias. Também não adianta deixar as verduras e as frutas de lado, pois elas possuem outros nutrientes e vitaminas que são essenciais para o organismo. A dica em questão é saber equilibrar e quando der àquela vontade de ver um filme com muita pipoca, não se privar desse prazer.

O efeito digestivo vai ser completo se você beber algo junto à sua porção de pipoca, lembrando que refrigerante também não é a melhor pedida (caso você esteja de dieta). Você pode optar por um suco ou até água mesmo.



E não acaba por aí, a pipoca contém ácido fólico, uma vitamina importante principalmente para as mulheres em idade fértil, além de também proteger o coração, tanto da mulher, quanto do homem.

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Contém também pequenas doses de minerais como o fósforo e o potássio, que atuam no sistema nervoso, na formação dos ossos e na manutenção dos músculos. #Culinária #Dicas #Curiosidades

E aí? Gostou da dica? Então, quando alguém te criticar por comer aquela bacia cheia de pipoca, não se esqueça de dizer que, na verdade, você está cuidando do seu organismo, do seu intestino, da saúde e o mais importante, está comendo sem culpa alguma. Sim, pois pipoca não engorda.