O abacaxi, também conhecido como ananás, é uma fruta tropical da família das bromeliáceas que traz diversos benefícios para a saúde.

Segundo um estudo realizado pelo professor doutor João Batista Picinini Teixeira, da Universidade Federal de Juiz de Fora, cada 100 gramas de abacaxi contém:

Calorias: 48 kcal

Proteínas: 0,54 g

Carboidratos: 12,63 g

Fibras: 1,4 g

Cálcio: 13 MG

Magnésio: 12 MG

Manganês: 1,17 MG

Fósforo: 8 MG

Ferro: 0,28 MG

Potássio: 115 MG

Cobre: 0,09 MG

Vitamina A: 56 UI

Vitamina B1: 0,79 MG

Vitamina B6: 0,11 MG

Vitamina C: 36,2 MG

E ainda de acordo com a publicação do professor, a bomelina desempenha três funcões em nosso organismo:

Ação digestiva: a bromelina desdobra as proteínas alimentares e facilita o aproveitamento dos nutrientes.

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Por isso a combinação abacaxi com carne é perfeita.

Ação anti-inflamatória: ajuda na circulação do sangue e combate qualquer tipo de inflamação.

Ação mucolítica: auxilia a dissolver o muco e o catarro dos pulmões e também facilita a expectoração.

Além disso, todas essas vitaminas, minerais fazem do abacaxi uma das frutas mais completas. Ele fortalece os ossos, reduz o colesterol, acelera a cicatrização, propicia a absorção de ferro, regula a flora intestinal, combate a hipertensão e ajuda a emagrecer.

Xarope de abacaxi com mel

Ingredientes:

  • 01 abacaxi;
  • 1 xícara de chá de mel;
  • 1/2 xícara de água.

Modo de preparo:

Descasque e pique o abacaxi em cubos pequenos. Em uma panela coloque a água, o mel e o abacaxi, leve ao fogo. Mexa até ferver, depois deixe cozinhar por mais 10 minutos. Espere esfriar e coloque em um vidro esterilizado.

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Tome quatro colheres por dia a cada 06 horas. 

Observação: esta receita é complementar, não deixe de procurar o médico e tomar os medicamentos receitados por ele.

Chá de abacaxi

O chá de abacaxi é diurético, desintoxicante e ajuda a emagrecer.

Ingredientes:

Casca de 01 abacaxi;

01L de água;

06 folhas de hortelã;

01 canela em pau;

Adoce a gosto (de preferência com mel).

Modo de preparo:

Coloque as cascas do abacaxi na panela com a água e deixe ferver por 5 minutos. Em seguida desligue o fogo e acrescente o hortelã, abafe com uma tampa por mais 5 minutos. Adoce e mexa com a canela em pau. 

O chá pode ser consumido quente ou gelado e pode ficar na geladeira por até três dias.

Dicas para colocar frutas na sua alimentação

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