Confira uma receita bem simples, rápida e barata de um delicioso bolo de banana, que pode ser servido em qualquer momento do dia, seja no café da manhã, depois do almoço ou no café da tarde.

E se você não tem experiência na cozinha, não se preocupe, pois pode se arriscar no preparo e garanto que irá se sair muito bem.

INGREDIENTES:

As medidas em colheres e também em gramas:

6 colheres de (sopa) bem cheias de farinha de trigo 200g

4 colheres de (sopa) bem cheias de açúcar 100g

1 ovo inteiro 

1 colher de (sopa) cheia de margarina em temperatura ambiente 40g

1 colher de (café) bem cheia de fermento químico em pó 8g

200ml de leite

4 bananas bem maduras

Para passar as bananas: 1/2 xícara de (chá) de açúcar 80g canela em pó a gosto

DICA: Este bolo é para uma quantidade pequena, caso você queira um bolo maior, é só dobrar a receita.

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MODO DE PREPARO:

Primeiro Passo – Fazer a farofa: Em um vaso coloque a farinha de trigo, margarina, o açúcar e o fermento. Mexa bem até se formar uma farofa.

Segundo Passo – Os líquidos: No liquidificador coloque o ovo e o leite, bata bem até homogeneizar.

Descasque as bananas e corte elas em banda. Numa forma untada com manteiga e farinha de trigo, coloque uma camada da farofa, com uma colher despeje metade do liquido e espalhe bem. Agora coloque a última camada da farofa e em seguida o restante do liquido.  Em um recipiente misture o açúcar com canela, e vá passando as bananas nessa mistura, então por fim coloque na forma como última cada para o bolo.

Feito isso, leve ao forno pré-aquecido em 180º graus, e pode levar aproximadamente 40 a 50 minutos. Tudo vai depender do seu forno, e no final para saber se ele está bem assado é só espetar com um garfo ou faca, se sair limpo, o bolo está bem assado.

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Espere o bolo esfriar e pode cortar e servir à vontade.

O bolo de banana fica bem molinho, fofinho e não dá nenhum trabalho para preparar.

DICA: É bom a banana está bem madura, pois quando mais madura ela estiver, mais docinho e gostoso ele vai ficar.

Abaixo você confere o vídeo, assim ficando melhor de fazer a receita!

#Culinária #Dicas #Alimentação Saudável