A #Dieta detox é a sensação do momento, especialmente entre as famosas. É uma dieta desintoxicante, que ajuda a eliminar toxinas e ainda nutre o corpo, sem você precisar fazer sacrifícios.

A dieta detox também é ótima não só para ajudar no emagrecimento, mas também no cansaço excessivo, insônia, má digestão e até problemas intestinais. 

Uma dieta detox precisa conter muito legumes (especialmente o orgânico, aquele sem agrotóxico), frutas, cereais, carnes magras, leguminosas (como o feijão, grão de bico, soja), sementes (linhaça) e especialmente líquido, muito líquido. Além da água, de preferência mineral, você pode ingerir água de coco, chás, sucos naturais.

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Frutas, como melancia, melão, laranja e abacaxi também ajudam.

Confira duas receitas para você incluir na sua dieta:

SALADA DE LEGUMES GRELHADOS

Ingredientes:

Pimentão

Berinjela

Abobrinha

Alho-poró

*Todos estes ingredientes cortados em fatias finas.

Folhas de rúcula (inteiras)

Folhas de hortelã (picadas)

Azeite e sal a gosto

Modo de preparo:

Coloque um fio de azeite numa frigideira antiaderente, coloque os legumes e salpique o sal; em um prato, coloque as folhas de rúcula e, no meio delas, os legumes grelhados; salpique as folhas de hortelã. Regue com azeite e sal a gosto. Sirva em seguida.

PANQUECA DETOX DE TAPIOCA

Ingredientes

1 ½ colhe de sopa de farinha de tapioca, para cada panqueca.

Molho vermelho

2 tomates picados

1 xícara de chá de molho de tomate

½ cebola

1 dente de alho

Manjericão

Azeitonas verdes sem caroço

Recheio

4 palmitos picados

2 colheres de sopa de milho verde

Salsinha e cebolinha picada

1 pimentão vermelho em tiras

Modo de preparo – Tapioca

Em uma frigideira antiaderente faça as tapiocas bem finas e reserve.

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Molho

Em uma panela, refogue o tomate, cebola e alho. Junte o suco de tomate e adicione o sal e manjericão. Leve ao liquidificador e bata bem. Leve de volta para a panela e leve ao fogo, deixe apurar bem.

Recheio

Em uma panela, refogue a cebola, o alho, o milho e o pimentão e adicione uma colher de água, para refogar bem. Adicione o palmito. Desligue o fogo e monte o prato, alternando a tapioca e o recheio. Depois, cubra com o molho e sirva em seguida. #Culinária #Alimentação Saudável