Não é de hoje que o churros faz um enorme sucesso, mas nos últimos tempos essa delícia tem ganhado cada vez mais o coração e o paladar dos brasileiros, então vou ensinar a vocês a receita mais simples, para que vocês possam saborear em casa essa delícia. 

Ingredientes: 

  • 2 xícaras de chá de água
  • 2 colheres de sopa bem de margarina
  • 1 pitada de sal
  • 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • Açúcar e canela para polvilhar
  • Recheio a gosto, pode ser brigadeiro, doce de leite, nutella, leite condensado, beijinho, etc.

Modo de preparo:

  1. Leve ao fogo uma panela com a água, a margarina e o sal e deixe ferver. Utilize margarina ou manteiga comum, pois margarina culinária não da o ponto da massa.
  2. Quando levantar fervura, desligue a panela e adicione aos poucos a farinha, até que a massa desgrude do fundo da panela e vire uma bola. Se for necessário coloque um pouco mais de farinha.
  3. Comece mexendo com a colher, após esfriar pode mexer com a mão.
  4. Tire da panela e coloque em uma superfície para moldar
  5. Você pode moldar o #Churros utilizando a própria maquininha de churros, que vende em lojas para utensílios domésticos, ou em catálogo, pode modelar com as mãos ou utilizar aqueles bicos de confeiteiro.
  6. Caso não tenha maquininha e queira rechear o churros, você terá que perfurar o centro dele utilizando um canudinho ou algo parecido.
  7. Após moldar seu churros, esquente bem o óleo, faça um teste com uma bolinha de churros, depois que o óleo esquentar bem, baixe o fogo, para que seu churros não fique queimado por fora e cru por dentro.
  8. Deixe o churros escorrer em papel toalha por alguns minutos, para que ele fique bem sequinho e sem óleo.
  9. Passe seu churros no açúcar com canela.
  10. Você pode rechear o churros com o recheio de sua preferências.
  11. Caso queira rechear e não tem a maquininha utilize um bico de confeiteiro fino, ou pode utilizar aqueles recipientes de ketchup que tem um biquinho. Caso não queria ter trabalho para rechear os churros, faça como na imagem, coloque um potinho com o recheio de sua preferência e vá molhando o churros conforme come.

Se dúvidas essa é a receita mais simples e com menos ingredientes, a massa fica sequinha e deliciosa.

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Aproveite e faça você também.  #´delícia #Receitas