Você pensou em relembrar daquele cheirinho de bolo de fubá assado da sua infância, feito com todo carinho pela sua avó ou pela sua mãe no finalzinho da tarde? E logo após reunir a família ou os amigos e todos sentados à mesa compartilhar um momento agradável e acima de tudo, delicioso com um bolo que você mesmo fez.

Então, leia atentamente esse artigo e faça um delicioso bolo de fubá cremoso. Com toda certeza, você vai sentir o sabor do amor e do carinho ao ver todos os seus convidados à mesa degustando mais um pedaço. Segue a baixo a receita completa, anote tudo aí, porque esse bolo é fabuloso e fácil de fazer.Ingredientes

  • 4 ovos médios;
  • 3 xícaras (chá) de leite;
  • 2 xícaras (chá) de açúcar;
  • 2 colheres (de sopa) de farinha de trigo;
  • 1¹/² xícara (chá) de fubá;
  • 2 colheres (de sopa) de margarina;
  • 100 gramas de queijo ralado;
  • 1 colher (de sopa) de fermento em pó.

Modo de Preparo

Coloque no liquidificador, os ovos, o leite, o açúcar e a manteiga em velocidade baixa por um minuto, só para misturar os ingredientes.

Publicidade
Publicidade

Logo após, você já poderá adicionar os outros ingredientes sólidos, menos o fermento, esse fica por último. Bata tudo, em velocidade alta até que você perceba que a massa ficou bem homogênea. Ao final você já poderá adicionar o fermento e misture com apenas uma colher.

Pré aqueça o forno por 10 minutos a 180ºC, coloque a massa em uma forma redonda com furo untada com margarina e enfarinhada (utilize farinha de trigo).

Agora será o momento de colocar com cuidado (pois o forno já estará aquecido) a forma no forno por 35 a 40 minutos na temperatura 220ºC ou até que o bolo asse por completo. Para saber se o bolo já está assado pegue um palito e espete para ver se já está assado ou cru.

Retire do forno e desenforme só depois que estiver frio, e sirva em seguida. Essa receita rende bastante e poderá servir 20 pedaços, então não perca tempo, se já tiver os ingredientes corra lá e faça essa deliciosa experiência, senão tiver, não tem problema, quando tiver um tempinho vá ao supermercado e compre, pois vale a pena, você não irá se arrepender.

Publicidade

Bom apetite!

  #Receita da vovó #Bolo de fubá #Culinária