Quem não gosta de #chocolate, não é? Ele é simplesmente uma delícia e é amado por quase todas as pessoas. O chocolate é derivado do cacau e é usado em várias receitas culinárias, como: bolos, tortas, doces e muitas outras.

Entre as receitas que são produzidas com esse ingrediente, o #brigadeiro é uma das mais conhecidas. Ele é um doce típico do Brasil e está em quase todo tipo de festa. Apesar disso, nem todo mundo sabe como preparar esse doce. Neste artigo você vai ver como fazer um brigadeiro maravilho e fácil, e com ingredientes que provavelmente já tem em casa. Abaixo estão listados os ingredientes e o passo a passo.

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Ingredientes

- 3 colheres de sopa do achocolatado em pó da sua preferência

- 1 colher bem cheia de margarina

- 1 caixa de leite condensado

- Chocolate granulado (opcional)

Modo de preparo

- Misture todos os ingredientes em uma panela e coloque em fogo baixo

- Mexa bem até o doce desgrudar do fundo da panela, pois este é o ponto certo

- Mantenha o fogo na temperatura mínima até o final para não queimar seu brigadeiro

- Desligue o fogo quando atingir o ponto. Espere esfriar para servir

Sugestões

- Quando estiver frio, você pode colocar em forminhas de papel. Basta colocar um pouco de margarina nas mãos para que o brigadeiro não grude, e depois ir fazendo pequenas bolinhas e colocando nas formas. Finalize colocando o chocolate granutado por cima para enfeitar

- Escolha um achocolatado de boa qualidade e grande quantidade de cacau em sua fórmula (50% ou 100%) para ficar ainda mais gostoso.

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Se não gostar de achocolatado em pó, pode substituí-lo por chocolate em barra meio amargo. Derreta-o no fogo e acrescente a margarina e o leite condensado

- Essa receita também serve como base para outro doce muito conhecido: o beijinho. Tudo que você precisa fazer é substituir o chocolate em pó por 100 gramas de coco ralado. O processo de cozimento é exatamente o mesmo

- Também é possível preparar a receita no microondas. Ao invés de usar uma panela, use uma tigela de vidro e misture todos os ingredientes dentro dela. Coloque-a no microondas em temperatura máxima por aproximadamente sete minutos. Quando esfriar pode servir

Pessoas com diabetes devem evitar o consumo exagerado, pois essa sobremesa possui um grande quantidade de açúcar, o que pode piorar a doença. Também não é recomendada a ingestão para pessoas que tenha alergia a algum ingrediente da receita. Demais pessoas podem consumir o brigadeiro normalmente.