Uma refeição que fica com um sabor suculento, inigualável e delicioso. Além de ser uma das mais altas fontes de proteína em uma dieta, tem um alto valor nutritivo. O melhor é que dá até para servir como um jantar a alguma visita, fica um espetáculo. Aqui você irá perceber que uma frigideira é tudo o que é preciso para transformar o frango em uma #receita que seus amigos e sua família irão amar. Se não sabe por onde começar, vamos a receita!

Ingredientes:

  • 6 coxas de frango sem pele
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 garrafas (355 ml cada) de cerveja preta amarga
  • 1 pacote (45 g) de sopa creme de cebola
  • 1 lata de creme de leite (sem soro)
  • 1 xícara de azeitonas verdes

Modo de Preparo:

Unte uma forma com azeite e disponha os pedaços de frango e as azeitonas.

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Como a sopa de cebola já é um pouco salgada e temperada não precisa temperar ainda mais o frango.

Em uma vasilha separada, coloque a sopa de cebola, as garrafas de cerveja e o creme de leite, misture bem e depois coloque sobre o frango. Cubra com papel alumínio, leve ao forno por 40 minutos. Depois retire o papel alumínio para deixar dourar o frango, vire os pedaços para pegar mais o tempero da cerveja e deixe no forno por mais 15 minutos.

Por fim, retire do forno e tenha um bom apetite!

Dicas:

Prefira a cerveja Caracu que, sendo amarga, dá um sabor mais gostoso e não adoça o frango. Se quiser o caldo mais grosso use apenas 1 garrafa de cerveja. Mas se você encontrar outra, desde que seja amarga de preferência, vale a pena tentar. Como acompanhamento sugerimos um arroz branco com batatas gratinadas, fica ótimo.

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Se você não quiser usar azeitonas pode fazer somente com a cerveja, o creme de cebola e temperar o frango com sal, alho e pimenta. Uma boa dica também é sobre o que você pode servir depois como sobremesa após esta refeição, indicamos assim um Mousse de Maracujá, que é uma receita fácil de fazer e saborosa ao paladar, você também pode ter como opção um Creme de Chocolate com Biscoito Recheado, aposto que você vai adorar degustar essa sobremesa! #Culinária #Dicas