Quem não gosta de #chocolate, não é? Ele é uma paixão mundial que entrou na rotina de milhões de pessoas ao redor do mundo. Feito a partir do cacau, pode ser usado em diversas receitas culinárias como tortas, bolos e trufas e diferentes combinações.

#torta de chocolate costuma ser incrivelmente gostosa, principalmente quando feita da maneira correta. Há pessoas que são fãs dessa sobremesa, porém acham difícil de preparar. Neste artigo, você irá aprender como fazer uma incrível torta de chocolate com cobertura de mousse que vai te deixar com água na boca.

Para iniciar o preparo, atente para os ingredientes abaixo.

Ingredientes para a torta:

  • 3 colheres de achocolatado em pó
  • 2 xícaras de farinha de trigo com fermento
  • 3 ovos
  • 1 colher de margarina
  • 1 colher de fermento
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de açúcar
  • Chocolate granulado (opcional)

Ingredientes para o mousse:

  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de achocolatado em pó
  • 1 colher de sopa de margarina

Preparo da torta:

  • Coloque os ovos em uma batedeira separados das gemas. Quando estiverem em neve, acrescente as gemas, a margarina e o açúcar.
  • Quando tiver uma mistura homogênea, adicione o chocolate em pó e, em seguida, a farinha de trigo.
  • Misture bem para que não surjam pelotas e farinha.
  • Pegue uma forma, que pode ser redonda ou quadrada, unte com um pouco de farinha e margarina para não deixar a torta grudada e derrame toda a massa na forma.
  • Deixe o fogo pré-aquecer por pelo menos 10 minutos a 180 graus.
  • Quando estiver quente o suficiente, ponha a massa para assar e deixe por aproximadamente 40 minutos.
  • Depois de assada, retire a torta do forno e reserve para esfriar.

Preparo do mousse

  • Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o achocolatado em pó e a margarina
  • Ponha em fogo baixo e vá mexendo até que comece a desgrudar do fundo da panela.
  • Retire do fogo e reserve.

Montando a torta

  • Desenforme a torta em uma base para bolos. Com a ajuda de uma colher, derrame aos poucos o creme de chocolate sobre a torta até que fique completamente coberta. Coloque um pouco de chocolate granulado por cima para ficar mais bonita e apetitosa. Sirva.

Sugestão: para que sua sobremesa fique mais gostosa, você pode acrescentar bolinhas de brigadeiro por cima.

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Basta fazer o #brigadeiro de panela, esperar esfriar e fazer bolinhas com ele. Ponha chocolate granulado nas bolinhas e coloque por cima da torta. Além disso, você também pode acrescentar barrinhas de chocolate.