"O que posso passar no pão, então?". Essa pergunta é muito comum quando vem ao conhecimento de muita gente que a #margarina e #manteiga não são alimentos tão saudáveis. Muitos se perguntam qual das duas é menos prejudicial, e entram em uma "guerra" imensa nesse assunto. O fato é que nem uma nem outra é saudável!

Devido a isso, veja abaixo algumas receitinhas fáceis (com tempo de execução de em média CINCO MINUTOS...ou seja, práticas!) e saborosas (mais que a margarina e manteiga) que se você sabiamente deseja realizar essa troca em suas refeições, irão lhe ajudar a conseguir.

Vale lembrar que uma alimentação saudável é um equilíbrio e não monotonia.

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Então não escolha uma receita e faça consumo dela todos os dias, é necessário e interessante diversificar. Por isso, teste, varie e busque mais receitas saudáveis. Diversifique e equilibre!

Pasta de Amendoim

Ingredientes:

- Amendoim descascado e moído

Modo de preparo:

Coloque no processador e bata até parecer uma pasta. Se necessário coloque um pouco (fio) de óleo, bem pouco mesmo, para dar liga.

Patê de Milho

Ingredientes:

- 1 lata de milho

- Leite de soja em pó ( tem que ser SEM sabor e que NÃO seja o extrato de soja)

- Alho,

- Pitada de sal

- orégano ou outras ervas finas de sua preferência.

Modo de Preparo:

Jogue a água do milho fora e exangue ele. Coloque água na lata (de jeito que fique dentro da lata os grãos de milho e a água filtrada), vire dentro do liquidificador, acrescente 3 colheres de sopa médias de leite de soja mais o orégano, bata tudo .

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Patê de Alho

Ingredientes:

- 4 dentes de Alho

- 3 colheres de sopa de Leite de soja ( tem que ser SEM sabor e que NÃO seja o extrato de soja) - 1 rodela de cebola

- 1 copo americano de água

- 4 azeitonas picadas sal

Modo de preparo:

Bater tudo no liquidificador enquanto vai virando fiozinho (ou seja, bem pouco) de óleo até dar ponto. Após ter virado em um recipiente, coloque por cima caldo de meio limão, misture e guarde na geladeira.

Patê de Toffu com Ervas

Ingredientes:

– Toffu;

– Azeite;

– Ervas desidratas a gosto;

– Uma pitada de sal

Modo de fazer:

Coloque o toffu em pedaços no processador, usando a lâmina de triturar ( pode ser no liquidificador também ou bem amassado com garfo), as ervas e o sal. Deixe triturar até parecer uma pasta.

Faça essas receitas e experimente! E o desafio também é procurar outras receitas saudáveis e rápidas para assim ter uma alimentação mais variada e compartilhar com os amigos. #substituir