Se você vai fazer a festa de aniversário do seu filho(a) em casa, precisa reduzir os gastos e não sabe o que servir para os convidados ou quer servir os tradicionais docinhos. Não perca nenhum detalhe deste artigo e apreenda como fazer deliciosas receitas de baixo custo [VIDEO] que agradam o paladar de crianças e adultos.

Opções econômicas e simples para cardápio de festas infantis

Dica 1: Churros no copinho

Ingredientes:

500 gramas de farinha de trigo peneirada;

500 ml de leite integral;

1 colher de (sopa) bem cheia de margarina ou manteiga sem sal;

1 colher (sopa) de açúcar;

300 ml de água;

Óleo para untar e fritar;

Modelador de churros;

Saco de confeiteiro (bico pitanga);

Canela e açúcar a gosto;

1 pitada de sal;

Doce de leite para rechear ou o recheio de sua preferência;

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque a margarina ou manteiga, o leite, o açúcar e a água, o fogo deverá estar em temperatura média.

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Misture os ingredientes delicadamente até que esteja fervendo e depois acrescente a farinha de trigo. Mexa por aproximadamente 6 minutos ou até que a massa desgrude do fundo da panela.

Retire a massa da panela e coloque em uma forma untada com um pouco de óleo para que não grude. Aguarde até que a massa esteja morna, amasse a massa novamente até que fique lisa. Use o modelador de churros, basta colocar a massa e apertar ou use o saco de confeiteiro pico pitanga. Frite os churros e passe no açúcar e na canela.

Dica extra: Caso não tenha o modelador, use o saco de confeiteiro, mas lembre-se que você deverá fazer o furo para rechear os churros.

Como montar os churros no copinhos [VIDEO]

Coloque nos copinhos de acrílico uma colher de (chá) de doce de leite ou o recheio que desejar, acrescente o churros e finalize com o recheio que desejar.

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Decore com confeitos coloridos, ou como quiser. Personalize os copinhos de acordo com o tema da festa do seu filho ou filha.

Dica 02: Churros assados

160 gramas de farinha de trigo;

1 ovo;

1 colher (chá) de essência de baunilha;

80 gramas de manteiga ou margarina sem sal em temperatura ambiente;

2 colheres (chá) de canela em pó;

120 ml de leite;

150 gramas de açúcar;

Açúcar e canela para polvilhar;

Recheio de sua preferência; (doce de leite, chocolate).

Forminhas de mini bolinhos.

Modo de preparo:

Em um refratário, misture todos os ingredientes. Com o auxílio de um garfo, bata a mistura até que fique homogênea. Unte com margarina e enfarinhe com farinha de trigo as forminhas de mini bolinhos. Coloque a massa em forminhas de mini bolinhos e leve para o forno pré-aquecido (180 graus) por aproximadamente 20 minutos ou até que estejam assados.

Aguarde até que o churros esteja morno, retire os churros das forminhas, passe no açúcar e na canela e recheie o centro.

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