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Essa deliciosa sobremesa, sem dúvidas conquistou crianças e adultos. É muito difícil encontrar quem não goste dessa pequena porção de Petit Suisse. No entanto, cada vez mais os pais e cuidadores estão preocupados em oferecer alimentos que sejam saudáveis e contribuam para o bom desenvolvimento dos pequenos.

E, infelizmente, muitas das versões industrializadas desta sobremesa láctea costuman ser ricas e corantes, conservantes, aromatizantes, além da alta concentração de açúcares. Vale lembrar que a associação de defesa do consumidor já se pronunciou através de comunicado que: “Conforme apuramos em nosso teste, os petit suisse apresentam açúcar em excesso, o que é prejudicial à saúde das crianças, que acabam se acostumando ao paladar doce desde cedo.

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Se uma criança de 7 a 10 anos consumir um potinho, estará ingerindo 27% do limite diário máximo de açúcar de absorção rápida. Se tiver de 4 a 6 anos, 32%. Valor muito acima do ideal recomendado – no máximo, 10%.”

Com isso, muitas mães e cuidadores se sentem inseguros sobre oferecer ou não o alimento às crianças pequenas. Diante dessa insegurança, muitas têm procurado alternativas [VIDEO] para atender aos desejos dos filhos e ainda estarem tranquilas por estarem oferecendo um alimento saudável aos pequenos.

Em uma rápida busca pela internet, é possível encontrar uma infinidade de #Receitas caseiras. Aqui separamos uma receitinha bem simples, prática e rápida [VIDEO]. Para fazer sempre!

Anote os ingredientes:

  • 8 morangos médios lavados ou 2 bananas (se possível escolha frutas orgânicas - você também pode optar por misturar as duas frutas);
  • 2 potes de iogurte natural (preferencialmente o caseiro - veja receita abaixo);
  • 1 envelope de gelatina sem sabor (uma opção ainda mais saudável é usar o ágar agar);
  • Para adoçar você pode escolher mel ou qualquer outro adoçante natural*.

*Veja algumas dicas e orientações no quadro abaixo:

Anote o preparo:

Em uma tigela, dissolva a gelatina seguindo as orientações contidas no rótulo da embalagem e reserve.

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Bata o iogurte natural coma fruta no liquidificador até que fique com uma textura homogênea, acrescente a gelatina já hidratada e o adoçante natural escolhido (à gosto)

Para servir você pode colocar em uma travessa ou dividir em pequenas porções.

Iogurte natural caseiro

Ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 100 gramas de iogurte natural

Preparo

Ferva o litro de leite e deixe esfriar até 43º C, se não tiver um termômetro para cozinha, pode deixar esfriar (tampado) até que seja suportável ao toque (use uma colher de sobremesa e derrame um pouco do leite sobre a pele da mão. Depois misture bem o iogurte natural ao leite morno. Depois cubra com um prato e embrulhe em duas ou três toalhas e coloque em um lugar protegido, como dentro do forno, por exemplo. Deixe descansar de 5 a 6 horas, depois desse tempo basta cobrir com filme plástico e levar à geladeira. #Comida Saudável