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O #pastel, nas suas diversas variedades, conquistou muitos fãs em todo o Brasil.

Fim de ano chegando e com ele as grandes festas, é a época que todos praticam a confraternização. Com a família, os amigos e colegas de trabalho. Seja qual for o tipo de reunião, esta deve ser um momento especial, de alegria, de união, reflexão e de descontração. Podemos melhorar ainda mais esse momento, preparando e surpreendendo a todos com deliciosos pastéis.

É uma ótima opção para reunir os amigos e acompanhar o futebol de quarta-feira, também é uma ótima opção para improvisar quando se tem convidados inesperados, é ótimo para qualquer ocasião! Pastel é tudo de bom! Ninguém resiste a um pastel, ainda mais acompanhado de uma boa conversa e de um café, guaraná, cerveja....

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Você pode aproveitar esse momento de festas e fazer salgadinhos por encomenda, essa época é ótima para conquistar seus primeiros clientes!

Abaixo segue uma receita simples e rápida de preparar, o que não significa que seja menos saborosa.

Massa de Pastel de 2 ingredientes:

Ingredientes:

  • 1 lata de creme de leite com soro

  • 2 ¼ xícaras (chá) de farinha de trigo

  • Sal a gosto

Modo de preparo:

Em um recipiente, coloque o creme de leite, a farinha de trigo e o sal, mexa até formar uma massa. Amasse com as mãos até obter uma massa homogênea numa superfície enfarinhada. Envolva a massa em um plástico culinário e leve para gelar por 30 minutos. Coloque a massa em uma superfície enfarinhada e abra-a com o auxílio de um rolo, deixando-a bem fina. Corte discos. Coloque o recheio sobre cada disco, dobre-o ao meio, dando formato de meia lua e feche apertando as bordas com auxilio de um garfo.

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Frite os pastéis em óleo bem quente, revirando cada lado até dourar. Retire-os do óleo e coloque-os sobre uma forma forrada com papel toalha!

Esta receita pode ser usada com o recheio da sua preferência (como queijo, linguiça calabresa, atum, frango, carne, abacaxi, etc.). Algumas opções de recheio você pode conferir aqui.

Você pode tornar esse momento ainda mais especial, preparando e oferecendo um molho para acompanhar. Existem várias opções [VIDEO] de molho, entre eles estão alguns simples ou então creme de alho.

A vida é feita de momentos e cada um merece ter um sabor especial. Convide a família os amigos, não perca tempo, celebre a vida e cultive ótimas lembranças, e faça pastéis!

Tudo que é preparado com amor se torna inesquecível!

Boas Festas e Bom apetite! #Culinária #Receitas