A alimentação é, sem dúvidas, um dos assuntos mais importantes e mais comentados nos dias de hoje. Existe uma grande preocupação para que as pessoas possam se alimentar bem e de maneira saudável, mesmo com a difícil tarefa de conciliar todas as tarefas e arrumar tempo para cozinhar.

A salada é um dos principais componentes de uma dieta equilibrada e os seus benefícios estão na ponta da língua: contribuem para a perda de peso, fornecem vitaminas, minerais e fibras, que auxiliam no bom funcionamento do organismo, e são facilmente digeridas pelo organismo.

O grande desafio para adicionar a salada nas refeições é o fato de, hoje em dia, a grande maioria das pessoas comerem fora de casa ou, então, pedirem uma marmita/comida congelada.

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Pensando em facilitar o consumo de saladas, uma nova moda começou a ser pratica: a salada de pote, que nada mais é que verduras e legumes dispostos em um pote de vidro.

A praticidade é um dos principais pontos positivos para consumir a salada dessa forma: você pode preparar potinhos para até uma semana e conservá-los na geladeira, ou seja, um dia de preparo pode render porções para todos os dias da semana. Além disso, o pote de vidro é uma embalagem bastante pratica de ser transportada, cabendo perfeitamente na bolsa de todos.

O vidro, por sinal, é muito mais confiável do que o plástico, já que não possui o BPA (bisfenol-A) que é prejudicial para saúde, além de manter as folhas bem fresquinhas. Ouse brincar com a cor transparente do pote para montar saladas bem coloridas e saborosas, misturando diversas opções de ingredientes.

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Veja como montar a sua salada de pote:

- Comece colocando, no fundo pote, um molho para temperar a salada. O vinagrete básico é uma ótima pedida.

- Coloque legumes ou verduras mais pesados. A combinação de brócolis picadinho e grão de bico é excelente.

- Aposte em um mix de folhas, rúcula e alface americana.

- Ingredientes mais leves, tais como ervilha e pedaços de champignon, também caem bem.

- Para finalizar, caso você seja adepto da moda de grãos e sementes, um pouquinho de gergelim ou chia.



E você, tem alguma sugestão de preparo para a salada de pote? Compartilhe nos comentários!