Você que quer emagrecer alguns quilos ou muitos sabe que a alimentação é fundamental para obter um melhor resultado. Claro, aliado com outras coisas, como atividade física, porém, existem alimentos que favorecem e ajudam nesse processo. Um desses e funcionais é a tapioca.

Há algum tempo, a tapioca virou moda entre os famosos e pessoas que seguem uma vida saudável. Diariamente, celebridades postam fotos em suas redes sociais de pratos do alimento, que se tornou o preferido no mundo fitness. A tapioca é parecida com a panqueca em sua forma de preparo, porém, é feita a partir da fécula da mandioca, substância farinácea fina extraída de raízes tuberculosas, que dá origem ao polvilho doce.

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O sabor é agradável e prático de fazer, tem poucas calorias e não contém glúten.

Por que introduzir esse alimento em sua dieta?

Substitui alimentos calóricos: O pão é um vilão para quem quer emagrecer. Substituído pela tapioca, você trará a sua alimentação fontes de carboidratos com apenas 70 calorias, ao contrário do pãozinho, que tem em média o dobro da tapioca.

Ajuda a melhorar a circulação: Por conter o Ferro entre os seus nutrientes, a tapioca ajuda no funcionamento do corpo, sobretudo, na criação de novas células vermelhas no sangue, que impedem a ocorrência de anemia.

Excelente para cérebro: A vitamina K, que tem na tapioca, é excelente para a saúde mental. Um estudo apontou que a vitamina K ajuda a reduzir as possibilidades de desenvolver a doença de Alzheimer por estimular o cérebro.

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Bom para o coração e para a digestão: A tapioca é fonte de fibra. Ela ajuda o trato digestivo e pode eliminar dores intestinais e doenças, ainda mais graves, como o câncer do colo. Beneficia também o coração na diminuição do colesterol, onde limpa as paredes das artérias, além de prevenir possíveis doenças cardíacas e derrames.

Por conter carboidrato, a tapioca é uma excelente fonte de energia e, o melhor, não contém gorduras saturadas e nem colesterol. Com as fibras você não terá fome e poderá incluir esse alimento no seu café da manhã, sem medo de engordar. #Culinária #Dicas