É possível satisfazer seu desejo de doces e perder peso? Novo estudo sugere que sim e, o melhor de tudo, é que isso pode ser feito comendo chocolate! Ele, que era vilão e excluído de praticamente todas as dietas divulgadas pelo mundo, agora pode se tornar um aliado não só na perda de peso, mas também na redução do colesterol e em uma melhor noite de sono.

Especialistas alertam que o importante é ter uma alimentação balanceada. Johannes Bohannon, diretor do Instituto sem fins lucrativos de Dieta e Saúde pesquisa, alertou que uma boa dieta e perda de peso só é possível com a reformulação da alimentação e o equilíbrio da mesma. 

Um estudo realizado por pesquisadores alemães, publicado pela revista "International Archives of Medicine", analisou o efeito do chocolate nas dietas.

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Sabe-se que o chocolate é uma rica fonte de compostos bioativos, especialmente um grupo de moléculas chamadas flavonóides, que pode trazer uma série de impactos positivos para a saúde, mas não havia dados sobre a sua inclusão em uma dieta voltada para perda de peso. No estudo, os especialistas concluíram que o chocolate pode ser consumido durante a dieta sem atrapalhar a perda de peso ou, melhor ainda, até ajudar, quando consumido na dose certa.

O teste foi feito em voluntários com idades entre 19 e 67 anos que foram divididos em três grupos. Um grupo seguiu uma rigorosa dieta com consumo baixo de carboidrato, outro grupo seguiu a dieta pobre em carboidratos, mas recebeu também 42 gramas de chocolate escuro (81%) por dia, e um grupo de controle continuou seguindo a sua dieta normal. Curiosamente as pessoas que receberam maior quantidade de chocolate perderam 10% mais peso.

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Durante o estudo, as pessoas foram acompanhadas não só em seu peso e medidas, mas também com exames de sangue para acompanhar a saúde. Além disso, os participantes preencheram questionários para avaliar a qualidade do sono e bem-estar. O grupo que recebeu chocolate relatou que dormiu melhor e teve os níveis de colesterol do sangue reduzidos. "Para nossa surpresa, o efeito do chocolate é real", diz Bohannon. "Não é suficiente apenas para consumir chocolate, mas fazendo a combinação com exercícios e redução de carboidratos, nossos dados indicam que o chocolate pode ser um acelerador de perda de peso”, completou. #Dicas