Existem pessoas, que escondidas em cantos recônditos das casas tem um pequeno quartinho onde existem apenas algumas prateleiras que, sem ninguém ou poucas pessoas saberem, guardam preciosidades, com vinhos de safras valorizadas.

Além de servir a exigentes paladares de famosos, ricos ou simplesmente admiradores, que sabem aproveitar as vantagens que um bom vinho pode trazer, tanto para o bem-estar pessoal, quanto para a saúde da pessoa que o consome moderadamente.

Estudos são desenvolvidos por pesquisadores contratados pelas vinícolas e outros de maior credibilidade são desenvolvidos nas academias, como o estudo que apoia a lista abaixo apresentada desenvolvido por Vanderléia de Morais e Claudriana Locatelli, na UNOESC.

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O estudo relaciona algumas associações do consumo do vinho com benefícios que o consumo pode proporcionar à saúde. O estudo considera que um bom copo de vinho pode trazer:

· Ajuda na circulação sanguínea (benefício creditado à presença de uma substância denominada resveratrol);

· Aumento do colesterol bom e diminuição do colesterol ruim, quando o consumo é regular e envolve duas taças por dia;

· Redução da pressão arterial;

· Diminuição dos níveis de açúcar no sangue;

· Calmante e relaxante natural;

· Diminuição do risco de infecções por bactérias;

· Fortalecimento das veias;

· Fortalecimento dos ossos, principalmente nas mulheres;

· Diminuição dos problemas de degeneração da retina;

· Auxílio para que as mulheres a fiquem grávidas.

São aspectos vantajosos e que devem ser aproveitados levando em consideração que ele tem poucas calorias.

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Você não corre o perigo de adquirir a "barriga de cerveja" que incomoda muitas pessoas. Com relação ao teor alcoólico ainda que não seja tão baixo, não apresenta valores muito altos.

Mas o melhor de tudo isto, em termos de gastronomia, ignorando um pouco as vantagens para a saúde, é o prazer de segurar nas mãos uma taça vinho e bebericar com pequenos goles, sentido a acidez penetrar vagarosamente na língua. Se você estiver na companhia da pessoa amada, o prazer é multiplicado algumas vezes. Elas dizem que um beijo com gosto de vinho é melhor.

Confira estas vantagens, mas consuma com moderação. #Dicas #Curiosidades