O limão é uma fruta com baixíssimo valor calórico, além de ser rico em fibra, vitamina C, sais minerais e flavonoides. Tudo isso faz com que o limão seja uma das melhores frutas a fortalecer o sistema imunológico do organismo combatendo gripes, resfriados e todas as inflamações que acometem as vias respiratórias.

Os benefícios do limão

Por ser rico em vitamina C e antioxidantes, o limão combate problemas cardiovasculares, reduz a pressão sanguínea e o risco de hipertensão. Além disso, a vitamina C também auxilia no alívio dos sintomas de artrite e artrite reumatóide. Os seus flavonóides contém efeitos antibióticos e o suco pode ser usado no auxílio aos medicamentos. O suco também pode aliviar os sintomas de indigestão e constipação.

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Os ácidos presentes no limão ajudam a retardar a absorção do açúcar após a refeição. O limão também é um laxante natural. Além disso age como adstringente e reduz a formação de gases intestinais. O consumo regular da fruta facilita a liberação dos excessos de gordura corporal e auxilia o emagrecimento. As fibras naturais do limão causam a sensação de saciamento e reduz a absorção de gordura pelo organismo.

É uma fruta excelente para o verão, pois reduz a temperatura corpórea. Na Índia o suco de limão é a bebida sagrada no desjejum, pois age como agente purificador e antídoto de envenenamento e intoxicação. O limão também é recomendado para a prevenção de doenças do sistema nervoso.

Limão congelado

Congelar a fruta não faz com que você perca as vitaminas e fibras presentes, no caso do limão ocorre o oposto.

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Quando o limão é congelado além de preservar os antioxidantes e fibras presentes na casca fica mais fácil de usá-lo. Para congelar o limão é preciso lavá-lo bem antes de colocá-lo no congelador. Quando quiser basta raspar a casca para usar em caldas, cozidos e temperos.

Variedades

Os limões em geral são muito parecidos em sua tabela nutricional, assim não há muita diferença em seus benefícios para a saúde. Todos eles atuam da mesma forma no organismo. #Curiosidades #Dieta #Alimentação Saudável