Para produzir a farinha de amora, a fruta é desidratada e moída delicadamente para não perder suas propriedades. Este suplemento é um importante aliado na perda de peso saudável por ser rico em fibras. Com ação antioxidante, a farinha de amora possui substâncias que combatem os radicais livres, prevenindo o envelhecimento precoce da pele.

A farinha de amora também ajuda a prevenir doenças como o Alzheimer e problemas cardiovasculares. É rica em vitaminas K e C, selênio, zinco e sais minerais. As fibras presentes na farinha são as responsáveis pela eliminação de gordura do organismo, causando a perda de peso.

Nutrientes da farinha de amora

A amora possui muitas propriedades, porém, a farinha da fruta é ainda mais interessante para encaixar à #Dieta, pois é produzida com muitas amoras.

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Por conter muita fruta em sua composição e nenhuma água, a farinha acaba sendo mais calórica. Em 25 gramas de amora você adquire 10 calorias, entretanto, 25 gramas de farinha de amora possui em torno de 32 calorias. A farinha conta com nutrientes que previnem a anemia e fortalecem os ossos: ferro e cálcio, em boas quantidades.

O potássio presente é importante para equilibrar a pressão arterial, juntamente com o magnésio que combate o estresse, e o selênio que atua como antioxidante. A concentração de vitamina C na farinha de amora ajuda na absorção dos outros nutrientes além de aumentar a imunidade do organismo, e a vitamina K mantém os ossos fortes e saudáveis.

Assim como a amora, a farinha também contém flavonoides. Outro ponto muito importante é a quantidade de pectinas: o nutriente que promove a saciedade e ajuda no trânsito intestinal.

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Caso a amora seja desidratada em temperatura elevada, a fruta pode perder muitos de seus nutrientes, por isso é recomendável que haja a certeza da boa procedência do produto. Antes de começar qualquer dieta e ingerir qualquer suplemento, mesmo que não precise de receita, consulte um nutricionista para saber a quantidade indicada e se está com a saúde em dia.

  #Beleza #Dicas