Após a morte da atriz Betty Lago, o ator Dado Dollabella gerou polêmica ao relacionar a morte da atriz que foi vítima de câncer à ingestão de carne. Dado declarou seguir uma dieta vegana, o que significa que ele não consome nenhum alimento de origem animal como carnes, ovos, leite e seus derivados. Em sua rede social, ele escreveu um post dizendo que as pessoas que se alimentam de carnes estão vivendo como hipócritas e doentes.

A polêmica foi assunto entre as pessoas e gerou muitas dúvidas sobre o que o ator disse é verdade ou não. Em um artigo publicado na UOL, três especialistas responderam questões sobre a dieta vegana, vegetariana e se comer alimentos de origem animal pode favorecer o surgimento de doenças como o câncer.

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Na entrevista, os especialistas na área nutricional José Alves Lara Neto, vice-presidente da Associação Brasileira de Nutrologia, o ABRAN, Andrea Pereira, médico oncologista do Hospital renomado Albert Einstein, e a Regina Moraes Teixeira nutricionista explicaram alguns mitos e verdades sobre o consumo da carne e o de vegetais.

Consumir carnes amplia a chance de uma pessoa desenvolver o câncer?

Andrea Pereira, explica que essa questão é parcialmente verdadeira, o que vai determinar é a quantidade e a preparação da carne a ser ingerida. Consumir na semana mais de meio quilo aumenta os riscos da #Doença ocorrer, mesmo as carnes com consideradas magras, elas também tem gordura em suas fibras. A profissional alerta que as carnes preparadas em um inocente churrasco podem ser contaminadas pelo carvão que tem grande quantidade de substâncias cancerígenas.

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Dieta vegetariana ajuda a emagrecer?

Mesmo com o consumo de vegetais que são os melhores alimentos para auxiliar na perda de peso, se a pessoa que escolheu a dieta vegana ou vegetariana aumentar a ingestão de alimentos como doces e carboidratos podem engordar como qualquer outra pessoa que faz o consumo de carnes.

Consumir carne é da natureza humana.

Estudos mostram que depois de o humano começar a ingerir carne cozida, e da descoberta do fogo a espécie humana teve um grande desenvolvimento. Por isso, segundo Lara Neto, essa afirmação é correta. A nutricionista ainda explica que o intestino serve para digerir os alimentos de origem animal para absorver a proteína desses alimentos. #Alimentação Saudável