A baixa na quantidade de leite armazenado nos bancos chamou atenção no mês de agosto. Esta preocupação pode estar com os dias contados, isto porque, o processo de liofilização apresentou resultados satisfatório nas pesquisas ao transformar o leite materno em pó. 

A liofilização é uma técnica de desidratação também chamada de secagem a frio que envolve dois métodos bastante confiáveis de conservação, o congelamento e a desidratação. Nesse processo  os alimento precisam ser congelados em temperatura bem baixa, em geral  - 30 C, depois submetidos a uma pressão negativa, o vácuo, que resulta na retirada da água do produto por sublimação, ou seja passa do estado sólido para o gasoso apresentando finalmente um produto com estrutura porosa  capaz de ser reconstituída com simples adição de água.

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Os produtos liofilizados não sofrem alteração no tamanho, cor, sabor, teor de vitaminas , sais mineirais, proteinas, ou seja,  o leite materno submetido a esse processo terá a mesma eficiência quando oferecido ao bebê e quando bem conservado, ainda que em temperatura ambiente, pode durar por muitos anos.

O Estado do Mato Grosso do Sul, por meio da Secretaria de  Saúde aderiu a proposta com o intuíto de melhorar as condições de armazenamento do produto. De acordo com especialistas a compra so aparellho evita qualquer tipo de perda.  A liofilização  foi a tecnica de conservação mais favorável por manter os componentes do leite inalterado.

Banco de Leite

Os BLH (Banco de leite humano) é um serviço especializado para promover o aleitamento materno. As equipes realizam a coleta do leite, o processamento, controle da qualidade e a distribuição.

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Quando o produto chega aos Bancos ele passa por um rigoroso controle de qualidade e depois liberado para o consumo. Cerca de 95%  do estoque são destinado aos recém-nascidos com baixo peso ou prematuros que se encontram internados nas UTIs neonatais do país. 

Toda mulher que está amamentando pode se tornar doadora, basta realizar o cadastro  providenciar os exames de HIV, Hepatite B e C, os mesmo do pré-natal. O leite coletado é aquele que sobra após a criança ser amamentada.  #Comportamento #Maternidade #Alimentação Saudável