A #Dieta sem Glúten que até pouco tempo atrás era adotada por aqueles que tinham intolerância à proteína, vem sido adotada por grande parte das mulheres que desejam emagrecer rapidamente. Estudos, porém, revelaram que para as pessoas que não possuem intolerância, o glúten pode sim fazer falta e acarretar alguns danos.

O que é Glúten?

O glúten nada mais é que uma proteína encontrada em uma gama de cereais como por exemplo: trigo, centeio, aveia.Desta forma, se você estiver ingerindo massas, pães, bolos, pizza, estarás ingerindo glúten (a não ser que o alimento venha com o "Não Contém Glúten") já que a proteína é responsável por dar liga na massa.

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Benefícios

Dentre os principais benefícios da ingestão da proteína estão:

  • Regulação do intestino
  • Reposição de energia
  • Bom funcionamento do corpo

Malefícios

Dentre os malefícios causado pelo glúten, estão:

  • Aumento dos sintomas de Sinusite, Bronquite e Asma (para pacientes crônicos);
  • Enxaquecas mais intensas;
  • Elevação nos índices de inflamações intestinais para os intolerante a proteína;
  • Aumento de dores nas articulações;

Note: Acima, quando citamos os benefícios, a perda de peso não foi listada. Isso ocorre pois o processo de obesidade vai decorrer apenas se o glúten fizer com que o organismo desenvolva um processo inflamatório. Desta forma, apenas a suspensão do Glúten não é suficiente para emagrecer porém traz grandes benefícios ao corpo.

Dieta

A dieta sem glúten só pode ser adota sob prescrição médica.

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O emagrecimento acaba acontecendo pois com a redução de glúten, automaticamente reduzirás o número de carboidratos ingeridos, optando por um cardápio mais light.

Vale lembrar que a proteína é indispensável para algumas pessoas por isso, a dieta precisa ser orientada por um nutricionista para que o profissional consiga balancear, gerando equilíbrio de forma que compense a ausência de glúten com outros alimentos.

Atualmente, uma vasta gama de famosas tem sido vistas recomendando a dieta, como Bruna Marquezine e Juliana Paes. É importante se atentar para o fato de que cada organismo reage de uma forma aos diferentes tipos de dieta e seguir simplesmente a moda sem orientação pode causar diversos danos a saúde. #Beleza #Alimentação Saudável