Você já ouviu falar no chá Matcha? Ele é um chá verde cada vez mais famoso no Brasil e no mundo entre quem quer emagrecer. Ele é poderoso para esse fim porque contém muitos antioxidantes, clorofila, fibras, vitaminas, aminoácidos e minerais, além de ser termogênico. Alimento com ação termogênica ajudam a acelerar nosso metabolismo e potencializam o emagrecimento. Tudo o que quem quer emagrecer deseja!

Uma pesquisa feita na Universidade do Colorado, nos Estados Unidos, descobriu que este chá tem 137 vezes mais catequinas do que o já famoso chá verde. Ou seja, consumir o chá Matcha com uma #Dieta equilibrada pode fazer o corpo perder até 40% das calorias ingeridas.

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O que é o Matcha?

O Matcha, na verdade, é da família do chá verde. Ele foi descoberto há séculos por monges budistas e é usado em cerimônias japonesas. Ele tem origem na erva Carmellia Sinensis. Após feita a colheita, suas folhas são colocadas no vapor da água e secam de forma natural, preservando seus polifenóis. O chá feito com ele ajuda a emagrecer e ainda tem o aminoácido l-teanina e cafeína - ambos prolongam o pico de energia do corpo.

E seus benefícios vão além do emagrecimento. O chá também melhora o humor, já que consegue diminuir o cortisol, é relaxante e ameniza o estresse. Esse chá está começando a ser consumido no Brasil, mas ano passado já foi o mais consumido em todo os Estados Unidos.

Como consumir

O Matcha pode ser consumido todos os dias, por tempo indeterminado. Mas, claro, ele não faz milagre sozinho e deve ser ingerido acompanhado de uma #Alimentação Saudável.

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Por ter cafeína, entretanto, quem sofre de insônia deve ter cuidado e não consumir em excesso. Gestantes e pessoas com hipertensão e nefrite devem consultar um médico antes de começar a ingerir o chá.

Além de ser consumido como chá, o Matcha também vem sendo usado no preparo de alimentos como bolos e cookies. Ele já faz parte do cardápio do Starbucks, até mesmo o brasileiro.

Você pode, por exemplo, adicionar uma colher de chá de Matcha ao seu copo de suco de laranja ou no iogurte ou no molho da salada para variar o seu uso no dia a dia. Que tal começar a ingeri-lo agora mesmo?

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