Ingerir uma taça de Vinho diariamente já faz parte do hábito diário de muitas pessoas. O vinho ingerido em dose moderada traz benefícios à saúde. Recentemente  pesquisas comprovaram que o vinho também é um grande aliado na perda de peso, basta ingerir uma dose antes de deitar. 

Pesquisadores da universidade de Washington, Harvard e do Instituto de Massachusetts (MIT) comprovaram que o resveratrol (substância encontrada na casca e nas sementes da uva preta e vermelha) é antioxidante. Nosso organismo possui dois tipos de gorduras: a gordura branca e a gordura marrom, o resveratrol que é encontrado em maior quantidade nos vinhos tinto converte uma grande parte da gordura branca em gordura marrom, sendo que a segunda é mais fácil de ser eliminada do organismo, quando ela é convertida os lipídeos são eliminados com mais rapidez.

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Na Universidade de Washington a pesquisa foi realizada em ratos de laboratório, os animais que receberam uma dose diária de resveratrol engordaram 40% menos que os que não receberam a dose, em Harvard foi realizada em pessoas e as que ganharam mais peso não consomem bebidas com presença de teor alcoólico. O Instituto de Massachusetts (MIT) descobriu que uma propriedade do vinho ativa o gene que impede  o organismo fabricar gordura em grande quantidade. 

Outros benefícios  do vinho

  • Previne as doenças degenerativas e as demências cerebrais;
  • Diminui as inflamações e trata as infecções de gengivas e garganta;
  • Melhora a coagulação sanguínea e por ser rico em vitamina C protege os tecidos dos vasos sanguíneos;
  • Evita o endurecimento das artérias;
  • Melhora o paladar devido possuir propriedades adstringentes;
  • Reduz o colesterol devido suas propriedades antioxidantes;
  • Os antioxidantes e os adstringentes ajuda na filtração, melhora e evita as infecções urinárias;
  • Ajuda a prevenir o câncer de mama e de pulmão, pois o resveratrol impede que o estrogênio ative as células cancerígenas.

Comprovado cientificamente que a ingestão do vinho de maneira equilibrada diariamente, os benefícios à saúde são garantidos e se ingerido à noite, próximo ao horário de dormir diminui aquela sensação de fome e ajuda a emagrecer rapidamente#Dicas #Curiosidades #Alimentação Saudável