Impossível de resistir para muitas pessoas, o Big Mac é um dos lanches que mais atrai os amantes de fast-food. Dar a primeira mordida no lanche é algo extraordinariamente sensacional. Mas por que esse lanche parece ser tão irresistível assim? Um Infográfico divulgado pela empresa Fast Food Menu Prince mostrou o que contém no famoso Big Mac e quais são os efeitos em seu corpo após ingeri-lo.

Confira o que acontece ao longo de 1 hora após comer um Big Mac regular:

  • 10 minutos após comer: seu nível de açúcar no sangue sobe em níveis anormais. Sabe aquela sensação que você tem de recompensa? O cérebro é responsável por emiti-las, e por isso você sente a sensação de prazer. Ou seja, os neurotransmissores dopamina são liberados em grande quantidade. É um processo similar ao uso de drogas.
  • 20 minutos depois: as frutoses no xarope de milho e o sódi, são ingredientes viciantes, por isso você tem a sensação de querer comer mais Bic Mac.
  • 30 minutos depois: a sensação de desidratação causada pela quantidade de sal pode ser parecido com o sintoma da fome, o que pode enganar seu corpo, fazendo com que você ache que precisa de comida quando na verdade está desidratado. O lanche original, que é vendido nos Estados Unidos, possui 970 miligramas de sódio. E por isso você sente o efeito da fome (que na verdade é uma desidratação) e quer comer novamente alguma coisa. Ingerir muito sódio é prejudicial para o organismo, em especial para os rins. O excesso de sódio pode causar doenças cardíacas e até derrames.
  • 40 minutos depois: Seu organismo perdeu todo o controle do açúcar no sangue. E você continua com muita fome.
  • 60 minutos depois: quando se faz alguma refeição, normalmente seu corpo vai levar de 24h a 72h para poder digerir os alimentos. O Big Mac irá demorar 3 dias. A gorduras trans contida no lanche pode ainda demorar 51 dias para ser totalmente digerida. O Big Mac contém 1,5 gramas de gordura trans, de acordo com a Fast Food Menu Prince.

Um porta-voz do McDonald’s da Inglaterra comentou sobre o infográfico ao portal Daily mail: "não reconhecemos os ingredientes nutricionais desse gráfico. Esses relatos são equivocados e não possuem nada a ver com o Big Mac que disponibilizamos aos nossos clientes. As informações nutricionais são informadas nos nossos itens do menu há 30 anos. Esse infográfico é uma vergonha imprecisa que está sendo divulgada. Recomendamos aos nossos clientes a visitar a sessão de informações nutricionais que estão disponíveis no nosso site para ter as informações corretas".

Confira a imagem do gráfico divulgado pela empresa Menu Price:

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