Pesquisadores da Universidade de Kyorin, em Tóquio no Japão, chegaram à conclusão de que o #sorvete pode ser benéfico para o desenvolvimento do cérebro, além de auxiliar no raciocínio e concentração das pessoas. Para isso, basta consumir em torno de três colheres de sorvete pela manhã todos os dias. O estudo foi supervisionado pelo pesquisador japonês Yoshihiko Koga, que coordenou um grupo de voluntários, os quais foram submetidos a consumir o sorvete e, logo após, foram levados para realização de exames cerebrais.

Após os testes, Koga descobriu, que as pessoas que consumiram o sorvete pela manhã ficaram mais ágeis. Além do mais, essas pessoas apresentaram maior facilidade para interpretar informações.

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Diferente dos outros voluntários, que consumiram outros tipos de alimentos durante o café da manhã. Após a medição das ondas cerebrais das cobaias humanas, descobriu-se um aumento na atividade cerebral dos consumidores de sorvete. Incluindo o aumento de atividades das ondas alfa, responsáveis pela concentração e coordenação da mente.

Para provar que o fenômeno não acontece devido às baixas temperaturas do sorvete, o pesquisador resolveu realizar o mesmo tipo de experiência, com um copo de água gelada no lugar do sorvete. A partir de resultados do segundo experimento, descobriu-se que os voluntários que beberam a água gelada, tiveram um bom desempenho nas atividades cerebrais, diferente daqueles que não beberam. Ainda assim, os resultados dos testes com a água gelada, não foram tão eficazes, em relação aos testes com o sorvete.

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Koga que também trabalha como psicofisiologista, procura entender a relação que envolve o corpo e a mente. O pesquisador também busca entender, como a relação entre os aromas e sabores dos alimentos podem contribuir para que as pessoas permaneçam menos estressadas e mais focadas nas atividades que estão desempenhando. Por outro lado, a pesquisa está gerando uma série de controvérsias, uma vez que a maioria dos especialistas não acredita na teoria, de que uma simples porção de sorvete, logo pela manhã, possa dar uma ''turbinada'' no cérebro de uma pessoa. Diferente do tradicional café da manhã, com pão e leite. #entreternimento #Curiosidades