Uma pesquisa feita pela universidade norte-americana, "Purdue university" vem alegrando os amantes de um bom #Vinho tinto. Contrariando a grande maioria, um bom vinho emagrece, diz a universidade.

Vamos ao tema: por ser o vinho uma das bebidas mais antigas, por ser uma bebida que agrada tanto a grego como a troianos... é normal que o mesmo seja cercado de mitos, etc.

Quebrando o Mito

Todos nós já ouvimos aqui ou acolá, que o vinho tinto é benéfico para a nossa #Saúde, mas também o mito de que o vinho engorda acabou se espalhando ao longo dos anos, o que a universidade com sua pesquisa, acabou desmentindo.

A pesquisa da "Purdue" revelou que uma taça diária de vinho tinto pode fazer com que não haja acumulo de gordura, atuando portanto em duas frentes: acúmulo e #Emagrecimento.

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O carro chefe para tal conclusão foi o piceatannol (composto antioxidante que acaba bloqueando a capacidade das células da gordura de desenvolver-se e acabarem crescendo).

Obs: Conforme sugerem os cientistas responsáveis pela pesquisa: o consumo do vinho deve ser alinhado a prática de exercícios, tornando-os uma combinação perfeita na busca do emagrecimento.

A cereja do bolo

A "Purdue" com esta pesquisa nada mais é do que a cereja do bolo coroando um estudo também no Estados unidos realizada pelo "Brigham and Women's Hospital". Ao longo de 13 anos o mesmo realizou uma pesquisa com cerca de 19 mil voluntários, onde quem ingeria uma taça de vinho ao dia acabou engordando menos do que quem não ingeria.

Conclusão e considerações

Em ambos os casos ficou evidente que os compostos na uva podem nos revelar muitas surpresas, evitando doenças cardiovasculares, pode também agir como um ótimo anti-inflamatório e é claro, para alegria dos amantes do vinho, ela pode colaborar no emagrecimento.

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Porém tanto a Purdue quanto a Brigham and Women's Hospital enfatizam que o vinho tinto é um complemento. Uma educação alimentar e a prática de exercícios regularmente é e sempre será a base para o emagrecimento e uma vida saudável.