O gengibre tem sido usado como uma planta medicinal, ele é antigo e muito popular no mundo. Ele pode ser utilizado em chás e as raspas podem ser adicionadas a água, sucos, iogurtes ou saladas.

A ação do gengibre no organismo é anti-inflamatória e antioxidante, que ajuda a prevenir o câncer e a úlcera no estômago. Um dos benefícios mais conhecidos do gengibre é auxiliar na perda de peso e relaxar o sistema gastrointestinal, prevenindo náuseas e vômitos.

A seguir 10 benefícios deste alimento:

  • Alívio das enxaquecas: o gengibre ajuda a aliviar as dores de cabeça, devido a sua capacidade de parar das prostaglandinas de causar dor e inflamação nos vasos sanguíneos.
  • Redução de dores e inflamações: ele é um potente analgésico natural e tem propriedades anti-inflamatórias.
  • Cólicas menstruais: o chá de gengibre com açúcar mascavo é muito usado na China como tratamento para as cólicas.
  • Nefropatia diabética: de acordo com um estudo realizado em ratos diabéticos, foi descoberto que a incidência de nefropatia diabética (lesão renal) é menor quando ingerido o gengibre.
  • Gripe e resfriado: ele é um tratamento natural para resfriados e gripes, além desse benefício, as pessoas o utilizam no caso de intoxicação alimentar, devido aos efeitos positivos no aparelho digestivo.
  • Alívio de azia: nesse caso são feitos chás para o auxílio contra a azia.
  • Náuseas: ele é um remédio eficaz contra as náuseas.
  • Enjoo matinal: no tratamento contra o enjoo matinal o gengibre é tão eficaz quanto a vitamina B6.
  • Câncer de Cólon: o gengibre pode retardar o crescimento das células de câncer colorretal.
  • Câncer de ovário: ele pode ser uma ferramenta muito importante para o combate ao câncer de ovário. Um estudo descobriu que o gengibre em pó pode destruir todas as células cancerígenas de ovário.

Para a perda de peso, o gengibre funciona como acelerador do metabolismo e estimula a queima de gordura.

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As substâncias que possui aumenta a produção de calor e suor, que também ajuda no emagrecimento e na prevenção do ganho do peso. #Saúde