Por anos o #abacate foi considerado vilão da dieta por possuir alta carga calórica e por conter uma bomba de gorduras, mas teve sua redenção. Tornou-se famoso por sua funcionalidade na alimentação e conquistou aqueles que buscam uma vida equilibrada e saudável.

Hoje se sabe que sua gordura é monoinsaturada, benéfica para o coração. Estudos recentes comprovaram também que o abacate é rico em antioxidantes como a glutamina e diversas vitaminas que atuam prevenindo o câncer e combatendo o envelhecimento precoce.

Sua gordura é formada por ácido oleico, substância anti-inflatória presente no azeite de oliva. A gordura do abacate reduz a síndrome metabólica - desordem do organismo capaz de desencadear diabetes e ganho de peso.

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Há ainda outros componentes maravilhosos presentes nesta fruta que você precisa saber:

Vitamina K: ajuda as proteínas a se transformarem em substâncias que contribuem para a coagulação correta do sangue, auxilia na saúde dos ossos e também uma melhor cicatrização da pele;

Vitamina C: possui propriedades antioxidantes, protege a visão, combate os efeitos do estresse e previne doenças cardíacas;

Vitamina B6: diminuição da pressão sanguínea e do colesterol, auxilia no metabolismo das proteínas e reduz a retenção de líquidos;

Vitamina E: auxilia na construção muscular, possui ação antioxidante, protege o sistema imunológico e ajuda na perda de peso;

Magnésio: o benefício do magnésio está na ajuda que ele dá ao organismo para absorção dos outros nutrientes;

Potássio: auxilia na construção muscular, saúde mental, regulação do metabolismo e alívio de dores;

Fibra: ajuda a promover a saúde intestinal, estabiliza o açúcar no sangue, ajuda no emagrecimento e na diminuição do colesterol.

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Receita creme de cacau com abacate

Dificuldade: fácil

Tempo de preparo: 15 minutos

Ingredientes:

1 unidade de abacate maduro

1 cs de óleo de coco

1 cc de essência de baunilha

4 cs de cacau de pó

Um pouco de mel (à gosto)

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no mixer, até formar um massa homogênea. Leve à geladeira.

Com tantos benefícios assim, vai deixar fora da sua alimentação? #barrigachapada #Alimentação Saudável