A moringa é uma planta pertencente á família de plantas com flor e atualmente pertencente a ordem das ''brassicales'', que é constituída por outras 13 espécies. A planta é muito encontrada em países da África e no sudeste asiático. Entre as espécies do gênero moringa, são encontrados alguns arbustos e pequenas árvores, que perdem suas folhas em períodos de inverno ou estiagens prolongadas.

Na maioria das vezes, a planta é encontrada com raízes e caules bastante suculentos e carnudos. De acordo com especialistas, a moringa é considerada uma planta que possui propriedades essenciais para o bom funcionamento do nosso organismo, além de possuir vitaminas e sais minerais, considerados como "milagrosos" para a saúde humana.

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Em entrevista para o programa ''Natureza Viva'', transmitido pela rádio EBC, a Dr. Lívia Martins explicou alguns benefícios da moringa. De acordo com ela, a planta é rica em vitamina C e possui sete vezes mais esta vitamina do que uma laranja. Além disso, possui quatro vezes mais vitamina A do que uma cenoura, e cinco vezes mais potássio do que uma banana. A planta também é rica em substâncias como o betacaroteno e zinco.

Ainda de acordo com Lívia, é muito fácil plantar a moringa. Basta pegar algumas sementes da planta e colocar dentro de um plástico com areia úmida. Depois que a planta alcançar os 40 cm de altura, você poderá transferi-la definitivamente para o solo. A planta apresenta um crescimento muito rápido; pode alcançar em torno de 1 cm por dia.

Qual a utilidade da moringa?

De acordo com especialistas, a moringa deve ser implementada em nossa alimentação diariamente pois ela é considerada um ótimo suplemento alimentar.

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Devido o seu efeito antioxidante, a planta é capaz de combater os radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento das células.

Como introduzir a moringa em nossa alimentação?

De acordo com a doutora Lívia, está planta é muito fácil de ser manuseada, para isso, basta você colher as folhas da planta e colocá-las para secar em um local que receba pouca luz solar e seja bem ventilado. O procedimento para a secagem das folhas levará em torno de seis ou sete dias. Após este período, basta conferir se as folhas estão bem secas.

Logo em seguida, basta processar as folhas da moringa em um liquidificador e adicionar o pó em sua alimentação. Coloque uma colher de chá no feijão, no arroz e na carne todos os dias. #Alimentos saudáveis #plantas medicinais