O brócolis é um ótimo aliado contra a hipertensão, Alzheimer e doenças cardiovasculares em geral. O ideal é que esse alimento não fique de fora do cardápio de quem tem o hábito de fazer dietas. Ele é um alimento que possui poucas calorias e é um dos vegetais com as menores taxas de carboidratos.

O brócolis também é uma excelente fonte de vitamina C, minerais, fibras e ácido fólico, que ajudam a garantir o sentimento de saciedade e, por consequência, é um ótimo aliado para quem deseja emagrecer. Por ser um alimento bem versátil, ele não precisa ficar restrito às saladas.

Com esse alimento é possível que uma pessoa faça inúmeras pratos diferenciados.

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Como, por exemplo, uma sopa excelente para auxiliar na perda de peso. Luciana Rocha, especialista em nutrição esportiva, é a profissional que indica essa sopa para aqueles que desejam emagrecer.

As propriedades presentes no brócolis farão com que a pessoa tenha a sensação de fome amenizada e, dessa forma, a pessoa não terá tanta necessidade de comer muito para se sentir saciada.

Confira abaixo como fazer essa deliciosa sopa:

Ingredientes para fazer a sopa

180 gramas de brócolis (opte por picar o brócolis)

400 ml de água

45 gramas de grão-de-bico bem cozido

3 dentes de alho

1 fio de azeite

1 pequeno galho de hortelã.

Agora que você já sabe quais ingredientes serão usados para fazer essa sopa, preste muita atenção no modo de preparo para que tudo saia conforme o previsto e você possa se deliciar com uma sopa saudável.

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Modo de preparo

O azeite deve ser aquecido junto com o alho picado. Em seguida, o brócolis deverá ser adicionado. Assim que adicionar o brócolis, você deverá refogá-lo rapidamente. Após ter feito esse procedimento, junte o grão-de-bico e em seguida acrescente a água.

Depois de ter feito isso, deixe os ingredientes na panela até que perceba que começou a ferver. Em seguida, apague o fogo. Acrescente a hortelã.

Chegou a hora de levar tudo para o liquidificador e bater até perceber que todos os ingredientes ganharam um aspecto homogêneo.

Quais as vantagens dessa sopa?

Essa sopa tem um efeito sacia a fome e de acordo com a especialista, pode substituir um jantar ou até mesmo um almoço. De acordo com ela, o prato manterá a fome longe por muitas horas.

Se não bastasse isso, o organismo também será beneficiado com todas as propriedades encontradas no brócolis. Os benefícios não param por aí. O efeito emagrecedor do grão-de-bico, e os efeitos poderosos do alho para o corpo e saúde beneficiam todos que consomem a sopa. #Como perder peso #SopadeBrocolis #Emagrecimento