Todo mundo quer chegar à velhice em condições de #Saúde invejáveis. Qualquer irritação na pele já é sinal de preocupação, como as bolinhas ásperas no braço. Muita gente acredita que elas podem ser até espinhas, mas nem sempre é verdade. Segundo especialistas, uma possibilidade é que a pessoa tenha intolerância a algum tipo de alimento, especialmente ao glúten.

O #glúten pode ser muito prejudicial para alguém com intolerância, não apenas causando essas bolinhas, como também alergias mais sérias. Essa substância é uma espécie de conjunto de proteínas, que são achadas nos alimentos da nossa dieta diária, como biscoitos e pães.

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O glúten costuma estar em quase todos os cereais e farinhas. Por isso, os intolerantes à substância - especialmente os mais alérgicos - precisam ter cuidado ao ler as embalagens dos alimentos que estão prestes a ser consumidos. Do contrário, arcará com as consequências. É comum até mesmo diarreias após o consumo da substância.

Mas como saber se você é intolerante ao glúten?

No geral, apenas exames específicos te darão a certeza absoluta. Isso pode demorar anos, até para as pessoas que possuem bons recursos médicos. Uma dica é testar uma semana sem comer nenhum alimento com essa proteína e ver no que dá.

Assim, de uma maneira mais barata, a pessoa já pode ter ideia do que está acontecendo em seu corpo. Mas, para um maior esclarecimento, não deixe de visitar um médico.

No geral, quem trabalha com esse tipo de problema é o dermatologista, mas é provável que, descobrindo a intolerância, ele encaminhe seus pacientes para outros especialistas, como um nutricionista, que vai tentar ensinar o que comer para evitar problemas.

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A dermatologista Lilian Ota, de São Paulo, dá mais detalhes de como essa intolerância pode ser descoberta. "São examinadas as dobras da parede interna que aumentam a superfície de absorção de nutrientes. Além disso, são realizados exames de sangue para pesquisar a presença ou ausência de determinados anticorpos”, explicou.

Entre os principais sintomas da intolerância estão dor no estômago, tontura, mudança de humor, dor nas articulações, fibromialgia e a famosa irritação na pele chamada de queratose pilar. É comum ainda muita dor de cabeça. #IntoleranciaaoGluten