A regra é clara: “o #Cliente sempre tem razão”. Imagine que você está em um dia ruim, com muita fome, sede e não vê a hora de a comida chegar em sua mesa. O restaurante está lotado e nem um #Garçom vem até você, então, lhe dá vontade de chamar um e falar tudo o que pensa. Mas "o tiro pode sair pela culatra" e você acabar se dando mal. A comida pode vir mais quente que o normal, ou então nem vir tão cedo.

Algumas coisas que você deve evitar falar para um garçom

Sou alérgico a glúten (se você não é)

Alguns restaurantes têm políticas rigorosas quando o assunto é cliente. Ele é prioridade e farão de tudo para satisfazê-lo, inclusive, fazer uma comida sem glúten para você.

Publicidade
Publicidade

Então, se você não é uma pessoa alérgica, não minta, pois, se o garçom descobrir, vai achar que todo seu trabalho foi inútil.

Ei, garçom!

É melhor nunca o chamar assim, nem assobiar, bater palmas ou estalar os dedos. Se fizer isso, prepare-se para ficar uns 20 minutos esperando a sua bebida.

Queremos água (quando estão em mais de 6 pessoas)

Imagine que vocês estão em 7 pessoas e chamam o garçom, pedem somente água e o fazem correr para cima e para baixo lhes trazendo água. No final, nem tomam tudo, alguns ainda deixam um pouco nas garrafas.

Vai demorar muito?

Você está cansado de esperar e chama o garçom pela sexta vez. É direito seu, mas é melhor não abusar dele. Talvez ele seja novato e tenha esquecido de você, ou então o tempo de atraso seja a correria ou o tempo de cozimento.

Eu sou cliente da casa (sendo extremamente deselegante)

Imagine um cliente que escolheu um bom restaurante e vai todos os dias lá.

Publicidade

Porém, critica a comida e é mesquinho na gorjeta. Esse cliente pode até ter uma mesa especial, mas os garçons dificilmente passarão por lá.

Uma bebida por enquanto (sem a menor intenção de pedir outra coisa)

Você insinua que vai pedir outra coisa, logo após tomar a bebida. Naturalmente, esse garçom vai ficar esperando você pedir algo mais, e você o decepciona tomando a bebida e se retirando do restaurante. Se você está com a intenção de voltar lá, não faça isso.

O que você faz além de trabalhar aqui?

Por mais que você seja um magnata dono de várias empresas, e esteja procurando um novo gerente, é bom não sair pedindo informações pessoais, só por pedir. Na verdade, a grande maioria dos garçons trocariam de emprego por outro melhor. Então, nada de alimentar falsas esperanças.

Seu chefe está aqui? Somos amigos íntimos

Restaurantes muitas vezes recebem reservas de mesas de “amigos” do dono. Se você é um “amigo íntimo” do dono do restaurante, não tem porque chegar e pedir para falar com ele; chega, pede qual é a mesa e pronto. Deixa para conversar depois com o chefe. #Dicas