A polêmica batata doce.

A batata doce é um tubérculo. Como a beterraba, a cenoura e o nabo, é uma raiz que, por sua vez, desenvolvem-se, abaixo do solo. O vegetal tem enorme capacidade no fornecimento de energia, por ser extremamente rica em quantidade de carboidratos saudáveis, ou seja, ela não eleva significativamente as taxas de açúcar no sangue, por isso é tão importante para as pessoas que treinam.

A #batata doce pode ser usada em dietas para perder peso?

Sim, desde que consumida em menor quantidade. Ela nos dá a sensação de já estarmos satisfeitos, contém ômega três, ácidos graxos, magnésio, potássio, fósforo, zinco, sódio, vitaminas A,B,C,K, e E.

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Para ganhar massa muscular e ter um dia cheio de energia, além de uma alimentação saudável, consuma a batata duas horas antes do treino, ou duas horas após, podendo formar uma dupla com frango grelhado. É considerada excelente fonte de nutrientes, compostos naturais, que trazem enormes benefícios para a saúde, contém propriedades antioxidantes e também betacaroteno, que tem o poder de reduzir vários riscos de doenças crônicas, doenças cardiovasculares e degeneração da retina por fator de idade.

Benefícios da batata doce

Ajuda no emagrecimento, pois diminui o apetite.

Ajuda no aumento da massa muscular, porque fornece a energia necessária para o treino.

Tem ação anti-inflamatória eficaz na cura de inflamações internas e externas.

Ajuda a aliviar a dor e as inflamações da úlcera de estômago.

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No aparelho digestivo, o alimento é fonte de fibra dietética, ou seja, ajuda a promover um aparelho digestivo bastante saudável e que também pode ajudar na eliminação de vários metais pesados.

Fortalece o sistema imunológico, pois a batata-doce é muito rica em vitamina A.

Maneira de preparar:

Para que não ocorra a perda significante de seus nutrientes, deve-se cozinha-la com as cascas, mas atenção: evite fritar para que não haja aumento de gordura no alimento.

A batata doce de forma cozida com as cascas, como foi citado, em “cem”(100) gramas, tem, em média, cento e vinte e cinco(125) calorias, 1,8g de proteínas, 0,7g de gorduras, 27,90g de carboidratos, 30mg de cálcio, 0,7mg de ferro.

O vegetal ainda é versátil, podendo ser preparado e servido tanto em pratos doces como salgados. O sabor adocicado pode ser combinado de diversas formas. #academia #Emagrecimento