Sabemos que já acabou a Páscoa, mas para todos os viajantes que gostam de chocolate, abaixo teremos os 10 melhores chocolates e suas lojas pelo mundo afora. Confira:

1) Teuscher (Zurique, Suíça)

A origem do chocolate Teuscher começou há mais de 70 anos, numa pequena cidade nos Alpes Suíços. Quando estiver visitando Zurique, dê uma passada pela Teuscher e delicie-se com os chocolates feitos com o melhor cacau, marzipã, frutas, nozes, amendoim e outros ingredientes. Atualmente as lojas da marca estão espalhadas em vários cantos do mundo. Não é a toa que a Suíça é a produtora tradicional de #chocolate.

2) Vosges Haut-Chocolat (Chicago, EUA)

Katrina Markoff estudou na famosa escola de gastronomia francesa Le Cordon Bleu, de Paris, para se tornar uma chef chocolatier e abrir uma chocolataria em Chicago, a Vosges Haut-Chocolat. Ela escolhe seus ingredientes, especiarias, flores e outros tipos de decorações para preparar seus chocolates e trufas, que são excelentes e recheados com produtos como a baunilha do México e o doce de leite da Argentina.

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3) Scharffen Berger Chocolate Maker (Berkeley, EUA)

Enquanto estiver passeando pela Califórnia, que tal dar uma passada pela cidade de Berkeley, que fica localizada na Costa Leste da Baía de São Francisco e dar uma passada na chocolataria Scharffen Berger Chocolate Maker para conhecer e deliciar-se com os chocolates amargos e especializados com o mais puro cacau. Ela tem uma excelente produção artesanal, se preocupando com cada passo de fabricação, que começa com a produção do cacau e finaliza com a barra pronta para comer.

4) Jacques Torres Chocolate (Nova York, EUA)

A terra do Tio Sam continua no topo da lista dos melhores chocolates do mundo. Agora, a próxima parada é Nova York, na chocolataria Jacques Torres Chocolate. Ao entrar em uma das oito lojas, uma delas está localizada em Harrah's, Atlantic City, Nova Jersey, você vai se sentir em uma loja de especiarias/chocolataria europeia. Sente-se em uma das mesinhas e tome um café, ou melhor, um delicioso chocolate quente acompanhando de um pain au chocolate. Aproveite e compre para levar para casa uma caixa de chocolates, doces e demais guloseimas para se deliciar.

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5) Norman Love Confections (Fort Myers, EUA)

Continuando a #Viagem e aventura pelos Estados Unidos, a próxima chocolataria se chama Norman Love Confections, que fica na cidade de Fort Myers, na Flórida. Norman Love, o dono da loja e criador de seus próprios chocolates, desenvolveu uma técnica para montar, decorar e pintar à mão doces e bombons importados da Bélgica, França e Suíça e incrementados com ingredientes frescos, como banana, morango, framboesa, castanha, avela e maracujá. A textura dos doces impressiona tanto quanto o paladar.

6) Valrhona (Tain IHermitage, França)

A Valrhona surgiu em 1922, em Tain IHermitage, uma cidade pequena perto de Lyon, na França. Suas produções premier são feitas através com cacau importado da América do Sul, Caribe e África. Ela foi a pioneira a descrever o chocolate como vinho, utilizando o vintage, na qual é produzido com grãos de cacau e de uma plantação especifica. Além das lojas e fábricas pelo mundo afora, a Valrhona possui também escolas de #Culinária especializadas, com sedes em Nova York, Tóquio, Milão e Barcelona.

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7) Godiva Chocolatier (Bruxelas, Bélgica)

A Godiva surgiu em 1920 como uma pequena loja familiar em Bruxelas, na Bélgica, que também é conhecida por ser uma das capitais mundiais do chocolate. Com o passar dos anos, a marca Godiva Chocolatier se tornou uma das mais famosas do mundo e com várias lojas em diversos países vendendo chocolate de alta qualidade e inovadora. Também foi nomeada como o fornecedor oficial da família real da Bélgica.

8) Richard Donnelly Fine Chocolates (Santa Cruz, EUA)

Voltamos para a terra do Tio Sam, na Califórnia, só que dessa vez vamos para a cidade de Santa Cruz. Richard Donnelly teve uma ideia de fazer chocolates com tons ricos. Ele usa chocolates belga e francês e ingredientes como lavanda, chipotle, açafrão, cardamomo e até mesmo o chá Earl Grey. Graças à sua criatividade, o mestre confeiteiro Richard Donnely ganhou muitos prêmios. Atualmente, a loja preserva a qualidade produzindo uma quantidade limitada por dia. Para quem gosta de sabores exóticos, vale a pena experimentar os chocolates branco com macadâmia e o de caramelo com mel e baunilha.

9) Richart (Paris, França)

De novo na França, mas dessa vez na Cidade Luz. Na chocolataria Richart encontram-se chocolates de qualidade, refinados e com ingredientes excelentes produzidos pela família Richart, que ganharam o prêmio Ruban Blau sete vezes de melhor confeiteiro de honra. Depois de aprimorar a arte de fazer chocolates, a loja tem como foco fazer produtos tão belos quanto deliciosos. Fica a dica para quem quer conhecer Paris. Além de conhecer os pontos turísticos tradicionais, como a Torre Eiffel, Arco do Triunfo, Catedral de Notre Dame, Museu do Louvre e o Moulin Rouge, conhecer o Richart!

10) Puccini Bomboni (Amsterdã, Holanda)

Além de conhecer o Museu Van Gogh, ver as tulipas, fazer passeio de barco pelo canal e andar de bicicleta pelas ruas de Amsterdã, faça uma visita no Puccini Bomboni. É a melhor chocolataria da Holanda e também funciona como café e restaurante. Seus chocolates são feitos à mão, com receitas tradicionais, sem muita variedade, mas com muita qualidade.