Sua mãe já disse que jantar depois das 19h não é saudável? Seu pai já pontuou que comer duas bananas é sempre melhor do que comer uma? E sua avó, ela já avisou que chocolate dá espinha?

Os #mitos da comida existem há muito tempo. Você conhece todos os mitos relacionados à alimentação? Nem tudo que se ouve é verdade. Os cientistas pesquisaram e descobriram as respostas para todas essas perguntas.

1. As tábuas de corte de madeira são propensas a bactérias

Bem, todo mundo continua ouvindo esse mito de que a tábua de madeira acumula bactérias. Uma vez que usamos apenas para cortar legumes, frutas ou outros #alimentos, não lavamos muito.

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As placas de madeira são mais aconselháveis ​​do as placas de plástico devido à rígida superfície. Não há evidências científicas disponíveis para apoiar o fato de que as bactérias não se acumulam em ambos.

2. Água salgada ferve mais rápido

De acordo com a lenda proveniente de descendentes de Pinóquio, adicionar sal à água fervente aparentemente faz com que ela ferva mais rápido. Adicionar sal à água não altera o ponto de ebulição da água. A química prova que, não importa quanto de sal se adicione à água, não muda o ponto de ebulição.

3. Os ovos aumentam o colesterol no sangue

Esse fato é um mito completo. Os ovos não contêm gorduras trans. Os cientistas descobriram que os ovos contêm alguns antioxidantes raros que ajudam a preservar a visão. Os níveis de colesterol são afetados por gorduras saturadas e gorduras trans.

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Um ovo contém cerca de 0,05oz de gordura e sem gorduras trans.

4. As bebidas energéticas lhe dão energia

Todos nós bebemos bebidas energéticas como Redbull, Gatorade e Monster por acreditar que iremos ganhar mais energia. Na verdade, o açúcar na bebida energética dá um estímulo de energia a curto prazo, enquanto a cafeína impede a sonolência. No entanto, os ingredientes presentes nas bebidas energéticas não lhe dão energia extra, eles apenas lhe dão obesidade e insônia.

5. Comida frita

Nós, como índios, comemos muita comida frita. Toda vez que comemos comida frita, ouvimos queixas de que faz mal para a saúde, pois pode causar ataques cardíacos. Talvez porque a maioria não é feita de forma higiênica, recebemos essas queixas. Mas, os cientistas não conseguiram encontrar nenhuma conexão entre doenças cardíacas e alimentos fritos. #Alimentação Saudável