Nem todo mundo tem "feeling" para culinária. Seja por falta de costume ou de habilidade, muita gente precisa apelar para uma comida industrializada de vez em quando, e os famosos “macarrões instantâneos” são um dos pratos preferidos de quem está sem tempo, ou não têm disposição para encarar a cozinha.
Mas recentes pesquisas mostraram o que acontece no estômago humano quando o famoso miojo entra em ação. E o resultado deixou muita gente surpresa. O Macarrão oriental é conhecido pela praticidade, e até mesmo sabor agradável em uma comida que promete ficar pronta em míseros 3 minutos.
A variedade de sabor e o tempero forte fez com que o miojo se tornasse também muito popular entre o público infantil. Mas depois dessa revelação científica, muitos pais vão pensar duas vezes antes de deixarem os pequenos saborearem um bom prato dessa iguaria.
— Últimas Notícias (@webnoticia1) 3 de julho de 2017
Veja aqui o que os cientistas alertam a respeito do miojo
Muitos cientistas estiveram envolvidos nas pesquisas a respeito do macarrão, e a descoberta foi surpreendente. Alguns estudos mostraram como o miojo age quando entra em contato com o suco gástrico, que é responsável pela digestão.
Os pesquisadores ficaram chocados ao descobrirem que mesmo duas horas após sua ingestão, o miojo permanece intacto no organismo, um tempo exorbitante se comparado aos macarrões tradicionais.
Os estudos foram realizados pelo Dr. Braden Kuo, do Hospital Geral de Massachusetts, nos Estados Unidos. Segundo sua equipe, o miojo é prejudicial ao funcionamento do corpo, pois, além de não possuir nutrientes essenciais dos alimentos, ele ainda compromete a absorção de outros.
Além disso, órgãos especialistas afirmam que esse alimento pode comprometer seriamente o fígado e até mesmo o sistema reprodutor quando consumido em excesso.
Muito disso está relacionado diretamente ao Terc-butil-hidroquinona, ou TBHQ, um componente altamente prejudicial ao corpo,e que existe em grande quantidade na composição do macarrão instantâneo.
Macarrão instantâneo é relacionado a obesidade infantil
A obesidade é um problema que assola diversos países do mundo. Sendo uma questão preocupante em adultos, a atenção deve ser ainda redobrada quando o sobrepeso se manifesta em crianças em fase de crescimento.
A ANVISA já listou uma série de alimentos que são prejudiciais a Saúde dos pequenos, principalmente pelo alto teor de sódio, que está diretamente ligado a hipertensão. E entre a lista, figura o Miojo, que é um dos pratos preferidos das crianças e muito comum entre tutores sem tempo para cozinhar.
Devido à rotina corrida e os diversos compromissos, muitas dispensas brasileiras são atoladas de comida de fácil preparo, que são também recheadas de conservantes e temperos artificiais, considerados verdadeiros venenos para o corpo humano. Com esse diagnóstico, fica claro que evitar o tal macarrão de rápido preparo pode fazer um bem a toda família.
