Entre os 4 e 6 meses de vida, os bebês já iniciam o consumo de alimentos sólidos, a fim de complementar o aleitamento materno. A introdução alimentar dá-se por meio das papinhas. Apesar de comum, o processo gera grandes dúvidas, principalmente aos pais de primeira viagem e um dos principais questionamentos deve-se à escolha dos itens que serão utilizados na produção das papinhas. Quais são os mais saudáveis? E os mais indicados para essa iniciação?

Visando auxiliar os papais e mamães, preparamos uma seleção com 3 receitas de papinhas doces e salgadas que, certamente, deixarão os pequenos com água na boca, além de muito saudáveis. Confira, detalhadamente, o passo a passo de 3 receitas de papinhas deliciosas!

Minha Primeira Papinha (A partir dos 4 meses)

Ingredientes:

  • 100g de batata, cenoura ou mandioquinha
  • 500ml de água filtrada
  • 100g de carne bovina em pedaços bem pequenos

Preparo:

Higienize a batata, cenoura ou mandioquinha com água e corte em pedaços pequenos. Em uma panela, adicione a água, os pedaços de legumes e a carne. Cozinhe até amaciar. Separe a carne para, em seguida, picá-la. Passe os legumes na peneira e acrescente a carne. Misture bem com o garfo. Sirva ainda morno.

Creme de Beterraba (A partir dos 5 meses)

Ingredientes:

  • 500g de beterraba
  • 500ml de água filtrada
  • 1 colher (sopa) de cebola picada
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) rasa de amido de milho

Preparo:

Higienize a beterraba com água, descasque-a e corte-a em pedaços pequenos. Em uma panela, adicione a beterraba e a água. Deixe cozinhar até que a beterraba amoleça. No liquidificador, bata a beterraba com a cebola picada. Novamente no fogo, misture a beterraba, o leite, o amido de milho e a manteiga. Cozinhe a mistura até engrossar. Sirva morno.

Creme de Legumes (A partir dos 6 meses)

Ingredientes:

  • 100g de peito de frango
  • 1 colher (sopa) de cebola picada
  • 2 xícaras de (chá) de água filtrada
  • 1 cenoura pequena
  • 2 mandioquinhas pequenas
  • 2 xícaras (chá) de leite

Preparo:

Em uma panela, adicione o peito de frango, a cebola picada e água. Cozinhe por aproximadamente 20 minutos em fogo baixo. Acrescente os legumes picadinhos e deixe cozinhar por mais 15 minutos. Finalize adicionando o leite e batendo a mistura no liquidificador. Sirva ainda morno. #Culinária #Família