Você manda bem na cozinha? Nem todo mundo é fã de encarar o fogão, mas se quiser, todos podem fazer pratos saborosos e práticos. Qual é o seu preferido? Dentre as comidas que mais enchem a boca das pessoas estão as massas. É difícil encontrar quem resista a uma boa lasanha ou canelone, não é?

Se você está começando a aprender a cozinhar, essas massas podem ser mais difíceis de serem feitas, pois nem sempre é fácil, por exemplo, de acertar o ponto certo do macarrão da lasanha. Por isso, para estimular você a começar a se aventurar na cozinha, separamos uma receita simples e que agrada a todos. Você gosta de panquecas? Veja essa receita e faça hoje mesmo.

Publicidade
Publicidade

É simples e muito gostosa!

Receita de panqueca de carne

Vamos ensinar você a fazer a panqueca de carne, que é muito gostosa. Porém, se você não gostar desse recheio é só trocar. Frango, queijo, peito de peru ou queijo e presunto são ótimas opções!

Para a panqueca de carne você vai precisar de ½ kg de carne moída e os temperos da sua preferência. Comece por ela. Basta refogar a carne, temperá-la e deixá-la pronta para fazer a panqueca.

Agora é hora de fazer a massa. Separe 2 ovos, 1 e 1/2 copo de leite, 1 e 1/2 copo de farinha de trigo e uma pitada de sal. Despeje tudo junto no liquidificador e bata até ficar homogêneo. A massa está pronta, agora é só montar as panquecas.

Para isso, aqueça uma frigideira antiaderente e que tenha mais ou menos 15 centímetros de diâmetro.

Publicidade

Coloque um fio de óleo sobre ela e quando estiver bem quente coloque uma fina camada de massa, de maneira que cubra todo o fundo.

Quando notar que a massa estiver mais sequinha, com aparência de cozida, coloque um pouco da carne refogada que você fez e enrole a panqueca. Faça isso até acabar a massa e com a carne que sobrar, faça um molho gostoso para colocar por cima!

Prontinho! Basta fazer um arroz gostoso e chamar a família para almoçar.

Gostou das dicas? Tente fazer e conte pra gente os resultado nos comentários! Não se esqueça de dar dicas de novos recheios que você tenha testado! #Entretenimento