Para quem procura um lugar descolado e sofisticado na capital paulista, o Bar Riviera do chef Alex Atala e Facundo Guerra é uma ótima opção. O local foi aberto em 1949 e após um longo período fechado em 2013, foi reaberto trazendo toda cor, alegria e sofisticação que o ambiente merece!

Em uma esquina da Consolação, a  fachada do bar chama atenção pelo letreiro antigo e no estilo art nouveau. Ao entrar o local impressiona, na parte inferior há um bar, onde é possível tomar drinks deliciosos feitos pelo barman Jean Ponce, do D.O.M e Dalva e Dito. Há opções vindas dos botecos tradicionais, como a Maria Mole e o Bombeirinho.

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Também estão disponíveis outros, mais sofisticados, inspirados na cidade de São Paulo, como o Cosmopolitan (que tem em sua composição: cachaça, cointreau, mix de couve com limão, laranja, gengibre e hortelã) e o maravilhoso Avenida Paulista (espumante brut, creme de lichia e flores).

Ao subir, o ambiente surpreende pela vista, o salão é todo em vidro. O cardápio é assinado pelo chef Luciano Nardelli, do premiadíssimo restaurante D.O.M., mas quem é o titular do forno e fogão é Raul Godoy.

O menu tem de tudo, de lanches que são maravilhosos como o hambúrguer Riviera que tem um toque do delicioso queijo gruyére, a rúcula e o hambúrguer delicioso, mas um aviso para quem nao gosta de carnes mal passadas é bom avisar, pois o ponto da casa é o quase cru.

Até ostras frescas, escabeche de codorna com legumes e coentro, risotos, massas, para quem ama comida peruana é possível degustar um ceviche super delicioso, que serve muito bem uma pessoa.

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Inclusive, para quem espera porções grandes pode se iludir com o local,  por isto, que para quem quer petiscar com o pessoal é legal pedir várias porções, lá existem as tradicionais: batata frita, mandioca e linguiça, que por sinal é divina mas o tamanho chateia.

Os preços não são dos mais baratos, e se você quer beber e comer bem, vai acabar gastando em média uns 80 reais por pessoa. Mesmo assim, sempre lotado de gente moderna e cheia de estilo. Vale a pena conferir. #Entretenimento #Turismo #Culinária