Os vegetarianos e veganos começam a ganhar espaço nos lugares menos prováveis. O número pessoas que praticam esse estilo de vida têm aumentado e até a Disney se rendeu a #Alimentação Saudável. Recentemente uma padaria vegana foi aberta dentro do complexo Downtown Marketplace, em Orlando nos Estados Unidos.

A padaria é uma franquia da Erin McKenna’s Bakery, conhecida como Baby Cakes. O espaço possui produtos sem origem animal e todos os produtos são sem glúten (gluten free). Crianças, adolescentes, pais e mães que possuem restrições alimentares e alergias, agora podem se alimentar tranquilamente sem precisar levar seu lanche de casa.

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A padaria oferece cupcakes, bolos, donuts, cookies e pães sem glúten, sem ovos e sem leite.

Segundo a proprietária do comércio, Erin Mc Kenna, em entrevista ao Huffington Post, é muito empolgante abrir um espaço em um lugar tão mágico “a Disney é a terra da fantasia”. Atender crianças com restrições alimentares na hora diversão é uma excelente iniciativa para o país da junk food.

Além das pessoas que sofrem com intolerância ao glúten e a lactose, muitos curiosos têm ido a padaria conhecer os produtos e experimentar doces incríveis e muito mais saudáveis.

Além da unidade em Orlando, a padaria possui unidades em Nova York e Los Angeles.

Alimentação vegana

O veganismo é um movimento em respeito aos animais. Os veganos não consomem produtos de origem animal: carne, peixe, lacticínios, ovos, mel, etc.

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O movimento vem ganhando mais adeptos e muitos famosos estimulam a alimentação saudável. No Brasil, a modelo Yasmin Brunet, é uma das principais divulgadoras do veganismo. Diariamente, ela publica em suas redes sociais dicas de como se alimentar sem uso de produtos de origem animal. Além do exemplo de boa forma da modelo e atriz, a alimentação vegana cuida do planeta e também protege os animais.

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