A gigante McDonald’s recria seus pratos em todo o globo a fim de se adaptar aos gostos locais.

No Japão a razão dos novos menus foi a queda nas vendas ao longo do último triênio, decorrente de alguns escândalos envolvendo a empresa, como a suspeita de carne estragada e até um dente em um dos pratos servido a um cliente. Por incrível que pareça, depois do lançamento dos novos lanches incomuns, o movimento aumentou consideravelmente nos últimos meses.

O mais excêntrico em solo nipônico é a porção de batata com molho de chocolate, a McFry Potato Chocolate Sauce, mas também há variações de hambúrgueres e sopas, como o sanduíche Hokkaido, com carne, bacon, cheddar, molho de soja queimado e batatas “encharcadas”.  Há também opções mais saudáveis como o McMunching, composto de uma massa de frango com vegetais coloridos, ou uma sopa de tomate com legumes.

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No Marrocos você pode encontrar um dos campeões de venda, o McFondue, servido em pão de hambúrguer quadrado com carne e quatro tipos de queijo, emmental, cheddar, queijo ralado e molho de queijo derretido.

Em Portugal uma iguaria muito comum é a Bifana, um sanduíche de carne de porco com alho muito consumido pelos portugueses, e é claro, não poderia ficar de fora do cardápio. A rede tratou de lançar a McBifana, mas apesar do apelo, o sanduíche não está entre os mais consumidos no fast-food. Já imaginou em chegar no balcão de um McDonald’s e pedir um caldo verde? Em Portugal é possível, assim como a sopa à lavrador, uma sopa de feijão encarnado (vermelho) com legumes.

Imagine um sanduíche com bacon e batata rostie. Na Alemanha ele é servido e muito apreciado, assim como as Wedges Potatoes, batatas soté com creme de cebolinha.

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Os malaios podem apreciar uma de suas comidas favoritas na rede, o Bubur Ayam.Se trata de um mingau com tiras de frango, gengibre e coberto com cebolinhas picadas. Na Indonésia, um prato de espaguete com uma cocha de frango frito é uma das opções de refeição.

O café da manhã no México pode contar com um especial mexicano, muffin coberto com feijão frito e queijo, acompanhado de ovos mexidos com salsicha. Calzone na Itália, camarões empanados na Rússia, e até batatas com queijo coalho no Canadá.

Mas o que muita gente desconhece, é uma dessas opções atípicas, bem aqui no Brasil. A Arcos Dourados sofreu uma pressão do ministério público há alguns anos a respeito das refeições fornecidas a seus funcionários, desde então implantou o arroz com feijão inicialmente para seus empregados, mas hoje é possível pedir no balcão, apesar de não estar visível no cardápio e nem fazer parte da estratégia de marketing da empresa. #Inovação #Culinária #Curiosidades