Sempre precisamos de gelo, mas temos que esperar muito tempo até que fique pronto. Mesmo com toda tecnologia, por mais que diminua o tempo de espera, ainda temos que aguardar, e essa demora pode durar  horas e mais horas até a água congelar em sua geladeira.

Quando chega aquela visita inesperada em sua casa e você não tem nada gelado para oferecer - nem uma água, é quando mais se sente falta daquele gelo, que ainda não está pronto. Por isso vamos ensinar uma técnica para que você não tenha mais esse problema e tenha sempre gelo à disposição, quando precisar.

Técnica para fazer gelo rapidamente

Ao invés de colocar água fria no congelador, coloque água quente isso mesmo: quente!.

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Por uma questão de processo gradativo todo mundo acha que a água gelada ou fria congela mais rápido, mas isso não é verdade. Depois de muitas investidas, testamos na prática e isso não ocorre.

Vamos lá, sabe aquela crosta superficial que se forma no gelo? Sim, aquela camada fininha que identificamos como o início do congelamento, pois bem, saiba você que ela atrapalha o resto da água a se congelar.

Como ocorre isso?

Aquela crosta cria uma camada que separa o ar frio circulante, da água que ainda não atingiu o ponto de solidificação. 

Já com a água quente, que é objeto de nosso estudo, isso não acontece. Quando você usa água quente para ser congelada, ela se solidifica por inteiro. 

É isso que vocês irão ver  no vídeo que é sucesso no mundo todo. O vídeo mostra justamente o que ocorre com a água fervente se a mesma fosse lançada a uma temperatura de  -41 ° C.

O que acontece com água fervente por -41 ° C ?

Segundo Dmitry Klimensky, "a versão em russo deste vídeo teve uma popularidade incrivelmente conhecida no mundo todo.

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O mesmo foi transmitido em alguns canais de TV de primeira linha  do mundo. Muitas entrevistas de TV  também já foram cedidas, tudo baseado na curiosidade de tal feito. Inclusive hoje,  ainda sou procurado para fornecer relatos e me apresentar em eventos. Eu continuo indo em todo o mundo (EUA, Europa , Ásia, América do Sul...), é bem interessante a curiosidade das pessoas." 

Você vai entender melhor assistindo a esse vídeo abaixo:

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