Em clima de reta final, o programa Masterchef desta semana mandou para casa a advogada e locutora Thaiana Wosniak, de 31 anos. Eliminada após participar da prova do café, ela dividiu a berlinda de pior prato com a produtora cultural Paula Salles, de 33 anos, e conteve as lágrimas mesmo após o veredito dos jurados Henrique Fogaça, Paola Carosella e Erick Jacquin.

A saída de Thaiana, considerada uma forte concorrente, surpreendeu não só os telespectadores, como também os 10 finalistas que ainda permanecem na disputa. “É muito difícil se destacar na cozinha, a gente se perde muito. Queria ter chegado entre os top 10, mas não consegui.

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Agora minha torcida vai para Luriana (Toledo), Raquel e Leonardo”, declarou Thaiana, que pensa em continuar trabalhando em uma cozinha profissional.

O programa desta semana começou instigando os participantes a fazerem um prato ‘#Masterchef’ tendo como ingrediente principal um fruto do mar bastante conhecido: a lula. Difícil de ser preparada por conta de sua consistência, a iguaria trouxe apenas três destaques positivos: Raquel Novais, Aluísio Nahime e Leonardo Young. Do mezanino, eles respiraram aliviados ao verem o desafio da próxima prova que estava por vir: cozinhar um alimento (doce ou salgado) que utilizasse o café (em pó ou em grão) no seu preparo. Paula, Lee Fu Kuang e Pedro Lima, que entregaram os piores pratos na primeira rodada do programa, receberam como punição não terem direito de escolha na realização da prova, podendo cozinhar somente pratos salgados.

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Antes de colocarem a mão na massa, uma grande mesa com vários tipos e moagens de café foi trazida pelos chefs. Após uma hora de prova, a surpresa: dos oito pratos preparados, somente um agradou triplamente o paladar dos jurados: o filé mignon passado no pó de café e flambado com conhaque, preparado rigorosamente pela participante mineira Bruna Chaves. “Este prato combina a apresentação de bistrô com o sabor da alta gastronomia. É isso que procuramos e queremos ver em cada programa”, descreveu Jacquin logo após a degustação.  

Já Thaiana, a eliminada desta terça-feira, 28, preparou uma sopa de tangerina e brotos, que trazia entre os ingredientes cenouras defumadas com café. “A ideia da defumação foi muito boa, mas colocar a cenoura defumada dentro de um líquido eliminou todo o sabor da defumação”, especificou Paola. #Televisão #Culinária