Dividido em três partes, estreou na última terça-feira, 4 de outubro, a nova temporada do programa MasterChef, da Band. Com a proposta de selecionar o maior chef profissional do Brasil, a atração trouxe os jurados Erick Jacquin, Paola Carosella e Henrique Fogaça muito mais exigentes e atentos com relação a quesitos como técnica, sabor e serviço. Por conta disso, eles não perdoaram os deslizes de Eliane Carvalho, Fernanda Emerich e Izadora Dantas que deixaram o programa já no primeiro episódio. "Difícil avaliar os colegas. O profissional, além da técnica, tem o seu estilo próprio em tudo o que faz", comentou a chef Paola Carosella, durante o #Reality.

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Nas duas primeiras partes do #Masterchef Profissionais, o grupo de 14 participantes foi dividido em dois e teve uma hora e quinze minutos para cozinhar um prato tendo um ingrediente em comum. A forma como lidavam com o ingrediente, a maneira de prepará-lo e o tempero que utilizavam, tudo foi cuidadosamente analisado. Eliane e Fernanda foram as duas primeiras a serem eliminadas. Rodrigo Einsfeld, João Lima, Marcelo Verde e Izadora Dantas foram direcionados para a prova final de eliminação. Comandados pela chef Paola, eles tiveram duas horas para preparar três pratos (entrada, prato principal e sobremesa) e mais uma hora para servir um grupo de pessoas no 'Restaurante #Masterchef'.

Tenso, este período mostrou um grupo desorientado na hora de dividir as tarefas. A vinte minutos para o término da prova, os participantes Dario e Ivo foram chamados para ajudar os colegas, ato que causou desconforto junto a Izadora, que acabou desestabilizada, situação que também acabou levando a sua eliminação.

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Outro acontecimento que marcou o episódio de estreia foi protagonizado por Paola e o participante João Lima. Com poucos minutos para a  finalização da prova, Paola pediu para João não fazer uma iguaria que ele já deveria ter feito, por conta do pouco tempo. O rapaz, porém, ignorou a fala da chef e montou o prato como estava previsto inicialmente. Na hora da entrega dos pratos para o restaurante, muitas reclamações com relação ao mal cozimento dos alimentos. "Fazia muito tempo que eu não pegava um serviço dessa maneira", comentou Paola, que teve que chamar a atenção dos participantes por diversas vezes.