O inverno chegou e com ele a culinária do período também está de volta! Conheça as melhores receitas de sopas light para o tempo de frio!

Com a nova estação, a nossa vontade de comer aumenta, e fica difícil controlar o apetite. Principalmente porque gastamos mais calorias no frio, obrigando nosso corpo a consumir quase o dobro do que consumia nas estações quentes.

Para ajudar na Dieta, as sopas são o melhor caminho: esquentam, saciam e emagrecem!

Elas contém pouca gordura (ou nenhuma, dependendo da receita) e são ricas em nutrientes importantes. Basta encaixar as sopas no almoço e jantar, caso queira perder medidas e secar a barriga.

Confira as receitas mais procuradas e saudáveis da internet:

Sopa de abóbora

A sopa de abóbora é a queridinha da vez. Além de ser fácil de fazer, possui uma textura aveludada que aumenta ainda mais a saciedade.

Para prepará-la basta bater pedaços de abóbora cozida no liquidificador, adicionar um pouco de água e levar ao fogo. Tempere como desejar, e sirva salpicado com chia ou aveia.

Sopa Detox de Inhame com Espinafre

A sopa detox de inhame ajuda o corpo a eliminar toxinas, contando também com o super poder antioxidante do espinafre. Para facilitar o preparo, cozinhe o inhame e bata no liquidificador com um pouco de água ou leite desnatado.

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Tendências Dieta

Tempere e adicione fios de espinafre enquanto cozinha o caldo.

Sopa de agrião com couve-flor

A sopa de agrião contém poucas calorias e é riquíssima em água. A couve-flor melhora o funcionamento do intestino, fazendo uma ótima combinação com as fibras do agrião. É uma das melhores escolhas para quem quer emagrecer sem esforço. Bata o agrião com água no liquificador e cozinhe em fogo médio, temperando à gosto.

Cozinhe rapidamente a couve-flor e adicione ao prato.

Sopa Verde

Famosíssima entre as famosas, a sopa verde é funcional e nutritiva. Seu poder de saciedade evita a fome fora de hora. Prepare a sua sopa verde com brócolis e couve, batidos juntamente no liquidificador. Quando formar creme, cozinhe em fogo baixo e tempere como desejar. Adicione cebola e alho refogados para aumentar o fator antioxidante da sopa.

Sopa de Legumes

Amiga das dietas mais simples, a sopa de legumes é uma opção para almoço ou jantar saudável. Prepare a sua sopa de legumes com o que tiver em casa, trocando o molho pronto de tomate por tomates frescos e prestando atenção na quantidade de sal.

Para preparar todas as sopas de forma consciente, sem estragar a dieta, basta controlar o sal e o óleo. Lave bem todos os legumes e verduras, principalmente as folhas, e certifique-se de não refogá-las por muito tempo: o cozimento rápido mantém os nutrientes dos alimentos.

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