Essa receita é para quem gosta de um bolo com muita cobertura, apesar de parecer ser bem difícil sua preparação, é uma receita muito fácil de ser executada.

Faça uma surpresa para sua família e prepare um lindo bolo de leite ninho com Nutella, eles vão adorar.

Bolo vulcão

Ingredientes da massa

*4 Ovos

*2 Xícaras de Açúcar;

*1 Xícara de Farinha;

* 1 Xícara de Leite de ninho;

*1 Xícara de Leite;

*1 Colher de sopa de Essência de baunilha;

*1 Colher de chá de Fermento em pó.

Ingredientes para cobertura de Nutella

*1 Copo americano de Nutella;

* 1 Caixa de Creme de leite;

*1 Xícara de leite.

Ingredientes para cobertura de leite ninho

1 Caixa de Creme de leite

6 Colheres de sopa de Leite de ninho

1 Lata de Leite condensado

Modo de preparo da massa

Em uma tigela, coloque o ovo e o açúcar e bata com uma batedeira ou batedor de arame até dar volume.

Em seguida, coloque o leite ninho, leite e a essência de baunilha e bata até a massa ficar homogênea.

Agora, acrescente a farinha e o fermento e bata até ficar uma massa bem leve e fofa. Pegue uma forma redonda e passe manteiga, depois enfarinhe, despeje a massa na forma e leve ao forno a 200°c com um tempo de 40 a 45 minutos.

Dica: coloque uma folha de papel alumínio por cima, assim, não queima a parte de cima.

Modo de preparo da cobertura com Nutella

Coloque em uma panela o leite, Nutella e o creme de leite, leve ao fogo baixo e vá mexendo até ficar um creme liso.

Modo de preparo da cobertura de leite ninho

Em uma panela, coloque o leite condensado, creme de leite e o leite ninho. Leve ao fogo baixo até ficar um creme espeço.

Montagem do bolo

Desenforme o bolo e coloque em uma travessa, depois despeje as coberturas no meio dele. Vai ficar com a aparência de um vulcão com a calda escorrendo

Bolo chocolate simples de liquidificador

Ingredientes da massa

*1 xícara de chocolate em pó

*1 xícara de açúcar

*2 xícaras de trigo peneirado

*1 xícara de óleo

*1 xícara de leite

*2 ovos

*1 colher de fermento em pó

Ingredientes da cobertura

*1 colher de margarina

*3 colheres de chocolate em pó

*3 colheres de açúcar

*1 xícara de leite

Modo de preparo da massa

Em um liquidificador, coloque o óleo, leite e o ovo e bata bem.

Agora, coloque a farinha e o fermento e bata até ficar uma massa homogênea.

Despeje em uma forma redonda e leve ao forno a 180°c e deixe por 35 minutos.

Modo de preparo da cobertura

Em uma panela, derreta a margarina e coloque o açúcar e o chocolate em pó. Por último, coloque o leite e mexa até a cobertura engrossar.

Aí é só despejar a cobertura ainda quente em cima do bolo, espere esfriar e bom apetite.

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