O que os cérebros fritos, os corações de papagaio-do-mar e os pênis de Iaque têm em comum? Todos eles são considerados iguarias em algum lugar do mundo. Enquanto a maioria das pessoas considera que o conteúdo de seus livros de receitas não seja estranho, para um estrangeiro seu almoço poderia ser o equivalente de um pesadelo.

1 ) Coração do papagaio-do-mar

O papagaio-do-mar é uma espécie de ave que habita o hemisfério norte e seu coração é considerada uma iguaria na Islândia.

2 ) Balut

Nada mais é do que um embrião de pato fertilizado e cozido vivo. Comido no Sudeste Asiático, a palavra do filipino balut significa "embrulhado".

3 ) Pênis de Iaque

Você já deve ter ouvido falar que os chineses comem qualquer coisa com quatro patas, exceto as mesas, e tudo o que voa, exceto aviões. Provavelmente seja verdade. Também conhecido como "Dragão na Chama do Desejo", este prato é famoso no Restaurante Guolizhuang de Pequim.

Pode parecer estranho para mentes ocidentais, mas muitos chineses acreditam que é bom para a sua saúde.

4 ) Ikizukuri

Este prato já foi banido em vários países, incluindo a Austrália e Alemanha, O cliente escolhe o animal que gostariam de comer em um tanque. O chef vai então fatiá-lo diante dos seus olhos sem matá-lo. Em seguida, é servido em um prato com sua carne fatiada no topo para decoração e seu coração ainda batendo.

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5 ) Yin-Yang

Também conhecido como "morto-vivo", o peixe que se originou em Taiwan, onde é agora ilegal. Recentemente se tornou popular na China depois que os cozinheiros descobriram como manter o peixe vivo quando é fritado. Tudo isso pra provar que o peixe é realmente fresco.

6 ) Baiacu

O Baiacu é um peixe venenoso, a lei japonesa controla estritamente sua preparação nos restaurantes e somente os chefs altamente treinados podem manipulá-los.

Eles são tão perigosos que a preparação doméstica tem causando mortes acidentais.

7 ) A-ping

Considerada uma iguaria no Camboja, dizem que a tarântula frita se tornou popular durante a escassez de alimentos sob o regime brutal de Khmer Rouge.

8 ) Globo ocular de Tuna

Estes globos oculares podem ser encontrados na maioria das mercearias japonesas por cerca de 1 dólar. Tem gosto de lula e deve ser cozido antes do consumo.

9 ) Sanduíche de cérebro frito

Este é um prato antigo, era bem popular nos Estados Unidos até a doença das vacas loucas se tornar uma preocupação. Apesar das pessoas ainda comerem, servir cérebro de uma vaca que esta a mais de 30 meses no abate é ilegal nos Estados Unidos.

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