Todos nós sabemos que a Cerveja é uma das bebidas mais populares do Brasil. Ela está presente em quase todos os lares, festas e, principalmente, nos churrascos de fim de semana. Contudo, quem nunca se deparou com aquele momento difícil onde era necessário gelar a bebida o mais rápido possível? Fique tranquilo, hoje vamos ajudar você a gelar as suas cervejas de forma mais rápida e eficiente.

Dicas para gelar sua cerveja mais rápido neste verão

1) Dê preferência as latinhas

Se comparada às garrafas de vidro, as latinhas têm uma vantagem muito grande. As latas de alumínio têm mais variação de temperatura, ou seja, elas irão gelar mais rápido do que as garrafas de vidro.

Mas não espere muito para beber! Afinal, da mesma forma que gela mais rápido as latinhas também facilitarão o procedimento inverso na mesma velocidade.

2) Cooler gela mais rápido do que o freezer

Colocar suas bebidas em um cooler é muito mais vantajoso para quem deseja gelar as cervejas em maior velocidade. Isso porque as pedras de gelo se mostram mais eficazes do que o ar resfriado do freezer e/ou da geladeira. Além disso, se você estiver pensando em dar uma festa ou churrasco com os amigos, ainda sobra mais espaço na geladeira, que poderá servir de armazenamento para um fluxo de reposição para seu cooler.

3) Não retirar a água do cooler

É isso mesmo! A água dentro dos coolers, proveniente do derretimento das pedras de gelo, é uma aliada na hora de gelar mais rápido a sua cerveja. Isso acontece porque o derretimento do gelo necessita de energia, e essa energia provém do próprio calor da cerveja.

Além disso, a água estará basicamente na mesma temperatura das pedras de gelo e ainda aumenta a superfície de contato com a bebida.

4) Adicionar sal pode ajudar

Para isso, você deve equilibrar a concentração de água e sal. A água com o sal vai derreter em uma temperatura menor que 0 ºC. Dessa forma, a sua mistura dentro do cooler poderá ser mais fria se o sal for adicionado.

5) Gire constantemente as garrafas

Se você deseja ter um sucesso maior na hora de gelar suas bebidas, gire as garrafas de acordo com intervalo de tempo. Se as garrafas estiverem em um balde, imersas na água, o giro fará com que a parte mais gelada se misture com a 'nem tão gelada'. Dessa forma, você manterá sempre um equilíbrio dentro das garrafas, evitando as 'falsas geladas'.

6) Fique atento, não gele as latinhas demais

A cerveja quando gelada demais começa a comprometer as propriedades e sabor do produto. Caso congelem, então seus prejuízos serão maiores. A cerveja excessivamente gelada não deixa que você aprecie todos os sabores dessa bebida tão popular.